Девушки женщины девочки.. . Как испечь хлеб женка уехала магазин закрыт в животе урчит.

УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ.
Рецепт очень простой:
4 ст. муки,
1 пак. сухих дрожжей,
1.5 ст. лож. соли
1 ч. лож. сахара
3 ст. лож. масла растит.
3.5 ст. тёплой воды
Всё смешать, тесто должно получиться как на пироги.
Дать тесту отстояться в теплом месте, как поднимется - раскладываем на столе в форме шариков.
Сами лепёшки тоже формируем на столе, т. е расплющиваем и перекладываем на противень, натыкаем вилкой в середине, можно по всей лепёшке, (у меня для этого есть специальные приспособление в форме цветочка) , смазываем верх яйцом, можно сверху посыпать кунжутом и в духовку до золотистого верха. Вытаскиваем из духовки и оставляем на столе. У меня из 4 ст. муки выходит 3 лепёшки диаметром примерно 15 см.
Приятного аппетита!

Хлеб домашний в духовке .

Итак.. .
Теплую воду, сахар и дрожжи смешать, добавить 2 ст. л. муки и поставить в теплое место до образования пышной пены. Потом сюда добавить соль и муку, замесить мягкое тесто и оставить в теплом месте, чтоб поднялось в два раза. Затем обмять тесто (добавляя муку), сформировать из него будущий хлебушек .

Я делаю очень мягкое тесто, тогда и хлебушек такой же получается, и поэтому выпекаю его в форме, которую выстилаю бумагой для выпечки. Выпекаю при максимальной температуре 270-290 гр. 30-40 минут, на дно духовки ложу кусочки льда, так хлеб получается еще нежнее. Можно так же смазать верх хлебушка яйцом, для румяной корочки. Можно тесто делить на 4 части и сформировать булочки, удобнее их кушать)). Еще делаю такой же хлеб с сыром, луком, чесноком.

Ингредиенты: Мука (сколько возьмет (только просеянная и желательно высшего сорта, хлебопекарная) ) - 300мл. воды - 1ч. л. сахара - 1 ч. л. соли - 1ч. л. сухих дрожжей.

лаваш проще всего - мука, вода, соль, пару столовых ложек растительного масла. . Замесить не крутое тесто. . раскатать в тонкий пласт, как на пельмени. . смазать пласт сливочным маслом, свернуть в рулет и еще раз раскатать немного толще, чем на пельмени. . Сковороду хорошо разогреть, убавить огонь до умеренного и печь лаваш до готовности обеих сторон..

Простой дедовский способ решения всех проблем, если уехала жена: ПРИГЛАСИТЬ СОСЕДКУ.

Сходить в другой магазин. Они на каждом шагу. Печь долго и муторно.

Натереть картошку на мелкой терке, сырую, добавить соль. На разогретую сковородку - растительное масло, потом ложкой положить тесто и размазать, чтобы кружочек был тонкий. Практически, оладушки из картошки никогда не прилипают, без яйца и муки. Поджарилась одна сторона - перевернуть. 5 минут - вкусно и быстро!

Если хочешь есть сейчас луче сделай бауырсак.

Вот рецептик, кстати печет мужчина)) ) http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=164&t=21725
И ещё вот сама пробовала печь" хлебушек универсальный"

ингредиенты:
1 ст. теплой воды
2.5-3 ст. муки
1 полная ч. л. сухих дрожжей (саф-момент)
2 ст. л. растительного или оливкового масла
1 ч. л. сахара
0.5 ч. л. соли

смешиваем муку, сахар, соль, дрожжи ( меня быстрорастворимые), начинку.
далее в середину, потихоньку, вливаем воду и раст. масло.
замешиваем тесто: сначала я мешаю деревянной палочкой, далее рукой.. перекладываем в чистую миску, накрываем полотенцем, ставим в теплое место на 1 час.
подошедшее тесто переложить на рабочую поверхность посыпанную мукой, сформировать батон,
выложить на противень смазанный сливочным маслом и оставить на 20 мин. отдыхать. прогреть духовку до 220С 10 мин. , поставить в духовку наш хлебушек и выпекать 20-30 мин. готовность проверить зубочисткой.