дайте пожалуйста точный рецепт как испечь хлеб дома?

Продукты:
500 г пшеничной хлебопекарной муки
250 г молока
15 г свежих дрожжей
60 г сливочного масла комнатной температуры
40 г сахара мелкого помола
10 г соли
2 крупных яйца

Приготовление теста в миксере:
Просеять муку в чашку миксера, добавить дрожжи и размешать.
Подогреть молоко (опущенный палец не должен ощущать ни тепла, ни холода) .
Добавить сливочное масло, сахар, соль, яйца и молоко, всё хорошо смешать до
получения гладкого, не липкого теста.
Накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на час или пока тесто не увеличится вдвое.
я тесто разделила на 3 куска, сформировала из них багеты, уложила на противень. батоны нужно дважды смазать взбитым с солью яйцом и на каждом сделать косые не длинные, но глубокие надрезы. печь при 200 градусах. я ещё изюм жахнула в тесто))))

На выбор http://forum.say7.info/forum118.html

развести 20 гр. пресованных дрожжей в 0,5 л теплой воды и добавить 2 ст. ложки сахарного песка,
просеять 3,5 (мерных, пластиковых) стакана муки и добавить щепотку соли,
влить в муку разведенные дрожжи и добавив 2 ст. л. растительного масла
вымесить тесто в течение 10-15 минут, взбивая его до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок посуды (можно на первой стадии использовать миксер, но домешивать все же, лучше вручную)
накрыть крышкой и поставить в теплое место
примерно через 1,5 часа обмять и еще поставить на брожение
когда подойдет еще раз, выкладывайте его на стол и формуйте что угодно.. .
я делала 1. нарезные батоны (сверху острым ножом делаете надрезы наискось) получаются два.. .
2. халы, для одной - надо половину теста поделить на три части,
каждую из них раскатать жгутом и расплющить его по всей длине - (получатся широкие полоски)
в середину кладете подготовленный изюм и защипываете, а затем, подготовив таким образом все три, сплетаете их косичкой... можно сверху посыпать маком или кунжутом... или просто смазать взбитым яйцом.. .
3. плюшка московская, булочки с корицей, лаваш.. .
на второй день эти изделия оставлять не пробовала, нет сдобы, могут зачерстветь... да и их просто не оставалось - пекла по два раза в день.. .
в 90-е это помогало выжить, сейчас пользуюсь хлебопечкой мулинекс,
там рецепт почти такой же, только воду разбавляют молоком...)) )
ой, забыла!. . сам процесс выпечки.. .
поставить полуфабрикаты на расстойку на 10-15 минут, затем смазать взбитым яйцом и выпекать в заранее нагретой духовке 20 минут
после выпечки сбрызнуть подслащенной водой и накрыть полотенцем...

Здесь лучший подробнейший видео рецепт приготовления прекрасного домашнего хлеба с идеально подобранными пропорциями ингредиентов! https://youtu.be/gyZYC7daJy4 Наслаждайтесь вкуснейшим и ароматнейшим домашним хлебом! ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА!

Берешь два яйца сбиваешь бобовляешь воду пол литра муку, ну там примерно все мешаешь ...потом в духовку ...и готово ...мы так в чечне пекли