Готовим в различных приборах

Дайте пожалуйста рецепт своего хлеба в хлебопечке. У нас не получается.. Только свой а не из интернета.)))

Вот положил все мерным стаканчиком. И достаю какой то кирпич не пропекшийся. Всё по таймеру перепроверил и не получается. Столько всего может быть, что пока пробуешь все на продуктах разоришься. Хоть бы кто рецепт дал и какую программу установить и в какую сторону соль ложить а в какую дрожжи. Так Я сам не напробуюсь-продукты выкидывать. Есть книжка по использованию-там понятно написано на что нажимать, но рецепты---Я НЕКОТОРЫЕ ИНГРИДИЕНТЫ ДАЖЕ НЕ ЗНАЮ ЧТО ТАКОЕ) А мне бы просто буханочку вкусную сделать. Сам пеку в духовке классные кексы и творожные печенья, пиццы. Вообще люблю готовить-а тут не получается. Жалко
Айгуль Нурмиева
Айгуль Нурмиева
10 728
Дрожжи наверно плохие и во многие рецепты нужно ложить разрыхлитель, а это уже нездоровый хлеб.
Анна Быченко
Анна Быченко
53 024
Лучший ответ
Всегда пеку по рецепту хлебопечки. Идеально. Класть все сразу
Настя Кононенко
Настя Кононенко
61 666
Делал по рецепту из инструкции - в основном получалось.
У меня знакомый в 90-х, когда саф-момент были дорогущие, наловчился с обычными дрожжами хлеб печь в хлебопечке.
Тут без проб и ошибок никак. Ну накидают вам рецептов, их же всё равно проверять надо. А модели разные и я, например, по какому-то рецепту в своей отлично пеку, а для вашей он не подойдет.
НВ
Надежда Висягина
62 599
100 г воды, 3 чайн. ложки сахара, 1 ч. л. соли 3 ст. ложки подсолнечного масла, 400 г муки, стакан кефира, 2 ч. л . сухих дрожжей. Выход - 1 кг. Выпекается 3.40
Любовь Зайцева
Любовь Зайцева
29 264
400г муки, 1ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 15г слив. масла растопить, 260мл молока, 1ч. л. дрожжей
Miss` Savela
Miss` Savela
19 455
Много зависит от муки и дрожжей

для пробы располовиньте рецепт
2 стакана тёплого молока (25град)
4 стакана муки
горсть орехов
0,5ч. л соли
2ст. л варенья груша (густое)
2-4 ст. л сахара
1ст. л масла
0,7-1ч. л дрожжи саф момент

хлебопечку подальше от сквозняков (иногда тесто при выпекании может упасть)
NF
Nina Fonariuc
12 942
Я хлеб пеку уже 17 лет, в духовке электропечи, а в хлебопечке у меня ни разу не получилось.
Elya Акылбекова
Elya Акылбекова
5 895
Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре. Выберите меню ОСНОВНОЙ. Установите контроль выпечки хлеба, например, режим СРЕДНЯЯ. Нажмите кнопку ПУСК.
РЕЦЕПТУРА для хлеба 900 гр:
1,5 чашки воды
4.3 чашки муки
2 чайные ложки соли
2,5 столовые ложки сахара
3 столовые ложки сухого молока
2 столовые ложки масло сливочное
2 чайные ложки дрожжей
АК
Анастасия Косенко
2 349

Похожие вопросы