Готовим в различных приборах

Чем удивить любимую на ужин?

Я удивляю только когда не готовлю.

Говядина тушеная по-датски

Кусок говядины режут на 6 порционных ломтей, солят и перчат, отбивают, посыпая панировкой. Обжаривают на свином жире до темной корочки, а на оставшемся от жарки жире пассируют мелко рубленый лук. Куски мяса укладывают в жаровню или горшок, пересыпая луком и тмином. Добавляют лавровый лист, заливают пивом и тушат два часа под крышкой, подливая пиво. Подают с картофельным или гороховым пюре.

600 г говядины, 3 луковицы, 500 мл пива Лагер, 70 г жира



Шашлык домашний

Мясо разрезать на 16 кусков (4 раза пополам) , полить томатной пастой и вином, посолить, поперчить, перемешать. Нарезать стебли лука кусочками по 2 см. Насадить на каждый шампур по 4 кусочка мяса и лука. Смазать постным маслом и запекать в духовке 20 минут при температуре не ниже 250° или на гриле 12 минут.

500 г плеча (лопатки) свинины, 100 г вина, 2 с. л. томата пасты, стебель лука порея

Фильмы
http://coolmenu.ru/stalik/1679-video-recept-kazan-kebab-ot-stalika-hankishieva.html
http://www.youtube.com/watch?v=s7fay-1F9yI

Гулзат Балабекова
Гулзат Балабекова
87 602
Лучший ответ
Суши
Юлия Васильева
Юлия Васильева
88 543
Охлажденное красное вино, сырная тарелка, филе миньон на листе салата Айсберг. На десерт-шоколадные фонданы.
скажи, что переспал с ее подругой
сексом)))
Ужином =) Приготовленным своими руками. нить этакое ...Увы, большинство женщин думает, что мы не умеем готовить. Докажи, что это не так =)
ПИЦЦА по-Французски
Продукты для рецепта:

Тесто (слоенное, дрожжевое) - 1 лист
Грибы - 450 гр.
Сыр - 150 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 0.5 стакана
Лук - 1 пучек
Укроп - 1 пучек
Петрушка - 1 пучек
Соль
Перец
Тесто раскатываем и выкладываем в форму (можно тесто не готовить, а купить готовое) , предварительно смазанную маслом.
Формируем высокие бортики (примерно 2-3 см) .
В тесте вилкой по всей площади делаем отверстия.
Натираем примерно половину сыра и выкладываем на тесто.
Запекаем в предварительно разогретой до 170-180° С духовке 10 минут
Грибы нарезаем и жарим с луком до готовности.
Затем грибы выкладываем поверх запеченного с сыром теста. Солим, перчим по вкусу.
Мелко нарезаем зелень и вылладываем поверх грибов.
Взбиваем яйца, добаляем молоко - перемешиваем.
Оставшуюся часть сыра натираем и добавляем к яично-молочной смесм. Солим и перчим по вкусу.
Полученной смесью заливаем поверх помидор и выпекать в предварительно разогретой до 180° С духовке в течение 35-40 мин.
Ольга
Ольга
606