что приготовить в пароварке?

В пароварке можно готовить всё, что угодно. А в тесто можно добавлять не только мясо, но и картофель, овощи, творог, рыбу, фрукты со сметаной. Получается очень вкусно. Тесто делается просто: Соль, мука и вода. Хорошо вымешивается, тонко раскатывается, режется на квадраты, в которые добавляется начинка (любая) . Каждый квадрат плотно защипывается (защипывать тоже можно произвольно) и выкладывается на круги в пароварке. Вода в пароварке уже должна кипеть. Парится 30-40 минут. Мясо можно 45 минут, овощи - 25.

Что можно приготовить в пароварке из курицы? Как сварить макароны, капусту в пароварке? В пароварке из курицы можно приготовить очень много блюд: например, куриные котлеты, куриную печенку (получается очень нежной - горячую печенку прямо в тарелке посолить и полить рафинированным оливковым маслом) , порезанное на порционные куски куриное мясо, диетические мясные рулеты из курицы. Главное условие - правильно задать время приготовления продукта - не меньше получаса (в зависимости от размера изделий) Куриные котлеты рубленые Куриные котлеты запеченные со сметаной и картофелем - эти котлеты готовятся и на пару. Сметаной можно не смазывать, внутрь котлет можно положить начинку по вкусу - кусочек сливочного масла, нарезанную зелень, орехи, сыр, чернослив и т. п. Овощи на пару готовятся намного быстрее, по вкусу превосходят вареные, к тому же в них сохраняются все витамины. Так, очень вкусен картофель очищенный (или в кожуре) , приготовленный на пару (для мелких клубней достаточно 20-25 минут) . Горячий картофель посолить и по вкусу добавить немного масла - сливочного, оливкового, подсолнечного и т. п. , посыпать нарезанной зеленью, чесноком или полить сметаной, например картофель с укропом приготовленный на пару Очень вкусна цветная капуста на пару (время приготовления 15 минут) (точно так же можно приготовить и обычную капусту) , капуста брокколи со сливочным маслом (время приготовления на пару - 15 минут) . Еще в пароварке получаются отличные ленивые вареники, творожные запеканки, шарлотки (черничная шарлотка на пару ), рыба (время приготовления 15 минут, если филе замороженое - прибавьте еще 10-15 минут) . Печеночный паштет, приготовленный из сваренной на пару печени намного нежнее, чем из тушеной. Вермишель в пароварке варить не пробовала, так как обычным способом (на плите) она готовится быстрее. В электрических пароварках есть емкость для варки риса, в которую можно налить воду, в горячую подсоленную воду забросить вермишель и варить до готовности.

Источник: http://kuroed.com/?id=850
Все права защищены © kuroed.com

Манты в пароварке извращение. Винегрет сделайте.

Кнели. Это котлеты, но на пару. Кстати вкусно. И не обязательно, чтобы в жиру плавали!