Готовим в различных приборах

Что и как готовите в Аэрогриле?

Юлия Захарова
Юлия Захарова
1 049
Готовить в аэрогриле удобно,
быстро и просто.

Над ним не надо стоять, как над плитой: положил
продукты, задал программу - и свободен! Когда
всё будет готово, аэрогриль позовёт Вас звонком
и сам выключится. В нём не убегают молочные каши,
котлеты не надо поворачивать, в супах не образуется
накипь. Аэрогриль готовит несколько блюд
одновременно. С помощью специального кольца,
входящего в комплект, Вы легко увеличите
полезный объём аэрогриля.

Готовить в аэрогриле полезно для здоровья.

Он не только жарит без масла, но и вытапливает
лишний жир из мяса, курицы и сохраняет максимум
витаминов. Аэрогрилю доступны все “здоровые”
способы приготовления – томление, тушение, варка
на пару, запекание, гриль.

Аэрогриль заменяет 10 бытовых приборов:

Плитку, духовку, микроволновку, пароварку,
тостер, гриль, йогуртницу, ростер, шашлычницу
и даже коптильню!

Аэрогриль готовит изумительно вкусно.
Блюда из аэрогриля получаются сочные, ароматные,
с хрустящей корочкой, степень “поджаристости”
которой можно регулировать.

Аэрогриль готовит и повседневные блюда,
и домашние деликатесы. Он печёт пироги, жарит
шашлык, коптит рыбу, томит супы, каша в горшочках,
варит на пару, тушит овощи, стерилизует заготовки,
сушит зелень, делает домашнюю ветчину и
даже йогурт!

Курица на пиве с печеной картошкой

Продукты:

Курица примерно 1,5 кг. , соль, приправы, майонез, 100 мл. пива, 5-7 картофелин среднего размера.

Подготовка:

В мисочке смешать майонез со специями. По желанию можно добавить чеснок. Выпотрошенную курицу помыть и намазать приготовленной смесью.

Приготовление:

В колбу налейте полстакана пива. Поставьте нижнюю решетку. На решетку положите подготовленную курицу. Для того, чтобы курица лучше пропеклась, ее надо укладывать грудкой вниз. Рядом с курицей на решетке разложить картофель, вымытый и намазанный той же смесью майонеза со специями.

Режим:

Температура - 260°С.
Скорость - Высокая.
Время - 40 мин.

Если хотите, можно потом перевернуть курицу и готовить еще 10 минут для образования более румяной корочки.
Бифштексы рубленые 28.07.05

Продукты: 500г. говядины, 200г. свинины, 1 луковица, 1 яйцо, соль, перец, приправы.

Подготовка: Мясо пропустить через мясорубку, лук мелко нарезать и добавить в фарш. Отделить желток от белка, желток замешать в фарш, а белок взбить в крутую пену. Осторожно, ложкой, перемешать фарш и белок до получения однородной массы.

Приготовление: 1. Способ: Выложить бифштексы в форму (например Tefal диаметр 24 см. ) 2. Способ: среднюю решетку обтянуть фольгой и проделать в ней дырочки шампуром, на фольгу положить бифштексы. Запекать на средней решетке при t 235 градусов, на средней скорости, 20-25 минут, при желании смазать бифштексы майонезом или яйцом.

Куриные грудки в ананасном соусе 13.05.2005

Продукты: 4 куриные грудки, 1 банка консервированных ананасов, 1 ст. ложка карри, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка растительного масла

Подготовка: Смешать измельченные ананасы, карри и лимонный сок (половину смеси отложить, чтобы потом подать с готовым блюдом) , в оставшуюся смесь влить масло. Ножом надрезать грудки таким образом, чтобы получились кармашки. Положить по одной столовой ложки смеси в каждый кармашек, заколоть кармашки зубочисткой. Остатками смеси обмазать грудки сверху.

Приготовление: Запекать 25-30 минут на средней решетке при t 180-205 С, на средней скорости. Для получения румяной корочки за 10 минут до окончания готовки, увеличить температуру до 260 С.

Подавать с соусом из ананасов и карри.
Анюта Пименова
Анюта Пименова
10 339
Лучший ответ
Горячие бутерброды с грибами и луком

Вам потребуется: сушёные грибы - 100г, лук репчатый - 1 шт. , сметана -ст. л. , сливочное масло - 3 ст. л. , соль, перец - по вкусу. хлеб белый.
Отварить сушёные грибы, мелко порезать и обжарить на сковороде, добавить муку, сметану и потушить несколько минут. Добавить желток, соль, перец и хорошо перемешать. Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, затем грибной массой, посыпать тёртым сыром (1 ч. ложка на каждый бутерброд) , на сыр положить небольшой кусочек масла. Бутерброды уложить на решётку аэрогриля. Выпекать 15 минут при температуре 205 градусов на максимальной скорости.
Удобства аэрогриля в приготовлении пищи:

ВО-ПЕРВЫХ, стенки аэрогриля прозрачные – а значит, можно наблюдать за всем, что происходит внутри: появилась ли румяная корочка на мясе, хорошо ли поднимается пирог, не пора ли переворачивать на другой бок фаршированную курицу.

ВО-ВТОРЫХ, у аэрогриля есть таймер и кнопка управления температурой. Пора готовить ужин, но так хочется посмотреть любимый сериал? Почему бы и нет? В ХХI веке это возможно. Закладываете в аэрогриль необходимые продукты, устанавливаете программу - и можете заниматься другими делами. Все модели испытаны на российские перепады напряжения - так что смело оставляете работающий аэрогриль на кухне. Когда все будет готово, аэрогриль сообщит об этом звуковым сигналом. подробнее
Все это - реклама, а на самом деле, много энергии берет, и канители много, часто обжигаешься, мыть неудобно, мясо получается сухим и жестким, рыба тоже. Все можно приготовить в духовке.