Есть тушка куренка дайте рецеп для духовки

Тушку снаружи и изнутри натираем солью и перцем, чесноком толченым ( можно через давилку) , майонезом хорошо промазываем и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку. Я запекаю 1 час

Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень насыпать тонкий слой соли.
Надрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком, специями для курицы, хмели-сунели.
Запекать при 180-200 около часа.

Курица на бутылке – самый простой рецепт приготовления курицы
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.

что же вы все изгаляетесь.. . нельзя сказать просто курица?

тут посмотрите http://allrecipes.ru/kak-gotovit/7/--------------------------------aspx

натри солью со специями которые любиш и в духовку на полтора два часа взависимости от размера на чуть ниже среднего огонь периодически открывать и поливать стекшим жиром чтоб корка не засохла. будет просто супер