сколько может стоять на плите суп и не испортиться? если вечером сварен, то его же нельзя убирать в холодильник. а за ночь

Есть ещё такое ЗОЛОТОЕ ПРАВИЛО- когда варите, не пробовать суп прямо из кастрюли! То есть берёте две ложки, одной черпаете, во вторую переливаете- из неё пробуете, и не горячо. Тогда вашему супу ничего не сделается, а утром уберёте в х-к.

Надежда Писарева

53 350

19.03.2013

Рауза Байжарикова Это извращение, даже профессиональные шэфы пробуют прямо из кастрюли иначе задолбаешься. Все равно все кипятится, и все ваши бактерии из вашего рта прокипитятся, главное не забыть в конце прокипятить.

Answer 6 · 2013-03-19 08:22:54

Свет все просто поставь суп в воду в таз а как осынет убери в холодильник

Анна Ушакова

71 080

19.03.2013

Рауза Байжарикова В таз горячую кастрюлю смысла ставить нет, вода в тазу сразу нагреется и даже сам таз будет вскоре горячий. Имеет смысл сразу ванну набирать или хотя бы раковину, только следить чтобы вода была все время холодная которую набираешь. А ещё можно зимой вынести на балкон такую кастрюлю.
Так быстро его охладить и убирать в холодильник уже можно будет.

Answer 7 · 2013-03-19 08:17:45

Он остынет к утру, не успеет стухнуть...

Елена Белая

10 847

19.03.2013

Answer 8 · 2013-03-19 09:53:24

Если вы сварили суп на завтра, то остудите и в холодильник, затем чистым половников налейте себе сколько вам надо и оставьте в холодильнике, он не закиснет 2 дня.

_Ангело4Ек_ ))))))))

7 780

19.03.2013

Answer 9 · 2013-03-19 08:51:59

Ставлю на подоконник или к балкону, зелень сразу не кидайте, если кастрюля чугунная то перелить надо сразу в эмалированную, Супы, щи и борщи сразу не едят, они хороши на следующий день!

Наталья Петрова

6 511

19.03.2013

Answer 10 · 2013-03-19 08:48:15

есть еще балкон - туда ставлю остывать если не хочу горячее в холодильник ставить

Катерина Троцко

4 352

19.03.2013

Answer 11 · 2013-03-19 13:43:55

если прокиснет, то слышно по запаху, или по пузырькам видно. летом сразу остужаю в тазике с холодной водой, а весной-осенью-зимой выношу до утра всю вечернюю готовку на балкон

Елена Мартынова

4 072

19.03.2013

Answer 12 · 2019-12-09 13:48:09

Ничего вашему супу за ночь не будет!

ОЕ

Ольга Евкина (Чигарова)

968

09.12.2019

Answer 13 · 2022-09-06 15:10:03

Ребята стухнет? Может скиснет!

Елена Забуга

110

06.09.2022

Answer 14 · 2013-03-19 08:44:02

Через пару часов после приготовления запросто можно ставить в холодильник. Суп лучше сохранится, просто холодильнику придется поработать, чтобы сохранить температуру в камере, когда там появляется теплая кастрюля.

Madina Nurlibekova

104

19.03.2013