Готовим в различных приборах
Можно ли оставить сырую курицу в воде на ночь, чтобы не испортилась, если нет холодильника? В холодной/горячей?
в холодной выставьте на балкон. сейчас ночью прохладно (если вы не в ростове- там 33 по прогнозу))
Лучше заверните ее в хб полотенце смоченое в уксусе
в воде она попахивать начнет очень не хорошо.. обсушите и натрите приправами с чесноком.. оставьте на балконе прикрыв не плотно
в воду не надо, просто в миску и накройте тарелкой, ночь простоит нормально, но лучше курицу не мыть и не мочить предварительно. Хотя, замариновать надежнее.
Лучше обернуть в льняное полотенце, смоченное в уксусе или соляном растворе и на сквозняк. Хотя Я бы курицу замариновала. Ну порезала на порционные куски, соль-перец, что вы там еще любите, лук, чеснок, можно майонез. А завтра с утречка в духовочку ее, родимую)
можно в холодной
Lushe ne klast' v vody. A obernyt' list'yami krapivi i mokrim tonkim polotenshikom.
Натрите ее солью и специями, как раз промаринуется, и оставьте в прохладном месте, либо же-да, в холодной воде замочите, а чашку/кастрюлю с уже замоченной курицей накройте сверху мокрым полотном/полотецем (кухонным) и тоже в прохладное место
Лучше сразу замаринуй чем-нибудь кислым острым
Не в воде точно. За ночь в хол-ке не испортится. Хотя, если нет хол-ка, можно завернуть в пакет так, чтобы вода не попала и положить в ледяную воду.
Только завернуть в ткань, намоченную в уксусе и в брюхо тоже положите такую же. Потом можно просто уксус вымочить перед приготовлением.
трупы (мясо ) хорошо сохраняются смоченые в уксусе, неплохо сохраняется, если его обернуть в полотно, обильно смоченное раствором крепкого уксуса, и положить в закрытую посуду или подвесить на сквозняке.
Куриное мясо, как и всякое другое, богато витаминами группы В, которые являются водорастворимыми. Если Вы оставите курицу в воде, Ваше мясо не будет представлять никакой ценности. Если у Вас на балконе прохладно, выньте курицу из воды, просушите полотняной салфеткой, присолите её, положите в пакет и вынесите на балкон в место, куда точно не попадут утренние солнечные лучи. Успехов Вам!
Айкен Магавина
Не в пакет, а в пергамент или в фольгу. В пакете она начнёт вонять через 1-2 часа. Для и то не выход.
Бахытгуль Жумахмет
в воду не надо, просто в миску и накройте тарелкой, ночь простоит нормально, но лучше курицу не мыть и не мочить предварительно. Хотя, замариновать надежнее.
Бахытгуль Жумахмет
ой, извините, вместо ответа в коммент добавила по ошибке.
если у вас имеется вакуматор, то ее можно хоть неделю хранить в холодной воде в вакуумном пакете
может пропасть
Похожие вопросы
- подскажите, люди добрые, хранения в поездке ( в поезде 1,5 суток) сырой курицы натертой солью или другой рецепт. СПАСИБО!!!
- Это нормально если мой парень наливает и холодную и горячую воду для супа кипятить?и для другой еды тоже
- Почему кипятят воду - ставят холодную, а не горячую ???
- Почему в Европе круглосуточно идет горячая вода, а у нас ночью выключается?
- сколько может стоять на плите суп и не испортиться? если вечером сварен, то его же нельзя убирать в холодильник. а за ночь
- Я что-то не понял, при варке картофеля, его нужно ложить в холодную воду или горячую?
- макароны в холодную воду кладут или в горячую кто знает?
- Используете ли Вы горячую воду из водопровода для приготовления пищи?
- Свёклу и морковь кладут для варки в холодную воду или в горячую? Почему?
- Рис после варки горячей или холодной водой нужно промывать?