Вопрос счастливым владельцам хлебопечек.

Печем хлеб по мере надобности. Дети любят с изюмом, я ржаной. Делали тесто для пиццы.
Рецепты были с инструкцией и много рецептов на сайте ХЛЕБОПЕЧКА. РУ. Там чего душа желает итальянский хлеб, на квасе, различные закваски и т. д.

Раньше пекла хлеб, потом перестала. Делаю тесто.

Добрый вопрос.

я kаждый den' пеку, у меня семья большая)
очень любим хлеб с изюмом, пробовала с сушёными томатами,
смесь для теста в магазине покупаю.

Она лежит у нас еще запакованна. На день рождения подарили.

еще не распечатала упаковку

Мечтаю о ней ,..

А у мну печка!! ! Самых ох*енный хлеб в мире тока у меня!!!

раз в год куличи по их рецепту. получаются Оччччччнь вкусные

А мы хлеб печём по старинки в русской печи

Часто пользуюсь хлебопечкой, 1 - 2 раза в неделю готовлю наивкуснейший хлеб. Иногда за основу беру тесто для основного хлеба (без добавок) , и добавляю всякие вкусности (сыр, чеснок, помидоры, зелень и тд и тп) . Есть отличный сайт, так и называется hlebopechka.ru . Там множество рецептов и идей для воплощения

Я только-только начинаю ее осваивать. Хлеб получается замечательный. А вот кекс сегодня не совсем получился =(((

У меня простенькая хлебопечка LG уже год. Пеку регулярно, но к сожалению только белый хлеб - для черного не могу купить нужные ингридиенты ((( Зато белый получается очень вкусный - магазинский ни в какое сравнение не идет! Еще тесто для пирожков (рулетов, булочек) делаю. А вот кекс предпочитаю печь в духовке.

а я ей доволен. Отличная вещица. Хлеб мне в ней очень нравиться, а еще тесто для пирожков и тому подобное в ней только делаю

А моя сестра от нее избавилась. Первое время тоже пекла, а потом перестала

по сравнению с покупным домашний хлеб ни в какое сравнение не идет!! ! я в детстве все лето в деревне проводила, бабушка в русской печи хлеб пекла. вот это идеал, к которому стремлюсь. потихоньку приближаюсь.

Хлебопечка у нас есть, но мы не пользуемся ею. А почему у вас в вопросе слово счастливые? Все, у кого есть хлебопечка- люди счастливые?

да никакие мы не счастливые- поначалу игрались, потом надоело, как впрочем и все подобные игрушки- это наверное где-то за городом хорошо, где магазин далеко и за хлебом не набегаешься

Печем каждый день. На основе обычного пшенчного рецепта каждый раз пробуем вариации на тему: смесь разных сортов муки ( прижились у нас кукурузная, овсянная и ржаная) , Различные добавки : солод, изюм, мак, семена горчицы, кунжута, фенхеля, тмина и кориандра, отруби, орешки, семечки. Иногда хлеб на молоке, иногда на сметане. Короче- фантазия у каждого разная. Кому-то интересно граммы отмерять- результат гарантирован. А у нас всегда новый хлеб!

часто. печем хлеб и кекс

Хлебопечка у нас больше года. С тех пор хлеб в магазине не покупали ни разу. Пеку, как правило, раз в 3 дня. Ставлю на ночь - так он вкуснее и поднимается лучше. А рецепт взяла с инструкции самый простой - понравился больше всего. 1.5 ч. л. дрожжей, 500 г. муки, 1.5 ч, л. соли, 1,5 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. масла раст. и 330 мл воды. Самое оптимальное время выпечки от 6 до 12 часов. Ещё нравится кекс. Ну, и тесто, конечно.

А почему Вы спрашиваете? К ней же книжка с рецептами прилагается! И там все-все вкусно, главное, пробуйте! Я пользовалась, пока была в декретном, сейчас времени нет.

одно время частенько пользовались, а потом отвезли на дачу и ..

печем хлеб, обыкновенный пшеничный, ставим на утро, запах на весь дом, можно взять на работу, или позавтракать, а тесто замесить просто чудо, хоть на пельмени, хоть на лапшу или пирожки, если любите покушать домашнего покупайте не пожалеете

Раньше часто делали тесто, реже пекли хлеб.... Сейчас на фоне кризиса порываемся печь только свой хлеб, но что-то никак...

Хлеб получится очень вкусным и воздушным.
Он нобычен тем, что муку перед замешиванием теста, мы обжарим на сухой сковороде, непрерывно помешивая, чтоб равномерно прожарить муку. . нам понадобится 3 стакана муки, быстрорастворимых дрожей -1 чайная ложка, пол чайной ложки слои и щипоточка сахара, 3 столовых ложек растительного масла. и вода.. 1,5 стакана воды.
В пол стакана воды ложим дрожжи+ сахар и соль. . и оставляем на 10 минут, когда появится шапочка сверху ( опара поднятых дроже) тогда доливаем 1 стакан воды и прожаренную муку. . хорошо перемешаем ( можно миксером с насадками для теста) оставим тесто на 1,5 часа. . я пеку в сковородке без ручки ( формы у меня нет ((((( и так форму смазываем растительным маслом. и аккуратно выкладываем-лопаточкой тесто. . и опять оставляем на пол часика. . потом в разогретую духовку 180 градусов примерно. . ставим форму с тестом. . на 30-35 минут.. ( следмте чтоб не подгорело) и все. . хлеб получается пышным, легким и совкусом жаренных орешков ( за счет жарки муки)
Прятного аппетита.

МУКУ ОБЖАРИВАТЬ ДО ЗОЛОТИСТО-КОРИЧНЕВОГО ЦВЕТА -СВЕТЛОКОРИЧНЕВОГО.

ВОДА ДОЛЖНА БЫТЬ ТЕПЛОЙ НО НЕ ГОРЯЧЕЙ! И СТАВИМ ТЕСТО В ТЕПЛОЕ МЕСТО ИНАЧЕ НЕ ПОДНИМЕТСЯ

МУКА ОСТУЖЕННАЯ
И ТАКОЙ ХЛЕБ СОДЕРЖИТ МЕНЬШЕ КАЛОРИЙ

Источник: Рецепт из ответов (делала - понравилось)

Чаще всего делаем тесто.
Раньше постоянно булку пекли, но потом вернулись к покупному хлебу, потому что домашние перестали есть её

хлебопечку мне подарили. делаю первые шаги в освоении этого чуда пока не все получается
то что получается едим с удовольствием

В хлебопечке получается очень вкусный хлеб! И поэтому кто боится поправится, не советую приобретать её. :-)