Как не тратится на продукты итд живу в деревне?

Наверное нужно выращивать максимально полный ассортимент продуктов питания. Фрукты-сад, что бы были все деревья, и к примеру если яблони и груши-то должны быть ранние сорта, средние и поздние. Аналогично овощи. Бахчевые. Возможно злаковые или подсолнечник. Выращивать максимально полный ассортимент+на корм скоту. Ягоды. Тогда получается покупать только хлеб, сыр, масло, соль, сахар. мед, рыбу, одежду, инструменты, семена, удобрения, саженцы, эл. энергию и горючее.
Излишки продавать. Животных тоже лучше разных: кролики, нутрии, куры, утки, гуси, индюки, козы, свиньи. Труд максимально облегчать-мотоплуг, эл. насос и подобное. Читать соответствующую литературу-что бы труд был наиболее эффективен. Денег не жалеть на лучшие сорта, инструмент. Использовать седераты для улучшения земли-только правильная агротехника порадует достойными урожаями.

Живи как Лыковы на заимке

Уехать из деревни. Найти работу в большом городе. Вся Ср. Азия находит работу в России. А, живя в деревне, вести хозяйство, скотину держать, птицу - так это тяжкий труд, без сна без отдыха.

есть траву, сено, грибы, ягоды, орехи (лещину) , шиповник

Заведи приусадебное хозяйство.

покупать только самое необходимое, хлеб например, а остальное выращивать самому

Овощи и мясо у Вас, как у сельского жителя, должны быть свои, покупайте только мыло, крупы и сахар.

Сезонно может прокормить лес.
Озеро, речка- рыба, раки. (зимой тоже можно ловить рыбу)
Фрукты - яблоки.

Ну и на кройняк пройтись ночью по соседям или в месный колхоз ))))))