Готовим в различных приборах

Часто ли пользуетесь аэрогрилем, купили, а как-то не применяем, наверное незнем рецептов. подскажите..

Готовить уметь надо :))))))))))
Получается оболденно, главное правильный режим огня выбрать и воду вниз налить.
Лишний жир вниз капает. ляжки курицы 40 минут и готово.
Инна Рак
Инна Рак
9 563
Лучший ответ
а у меня простоя не бывает - делаю в нем все. Получается вкусно и сочно
Курицу делаю только в нем. На дно обязательно нужно налить стакан воды. Лучше всего выходит если предварительно курицу замочить в соевом соусе и смеси разных молотых перцев, часто добавляю молотый кориандр. Выбираю режим 200 градусов и на час. Но лучше подстраховаться и сначала поставить время меньше, у разных моделей по разному. А еще в аэрогриле получается обалденная копченая курица или скумбрия, жалко только объем маленький. Я натираю солью и оставляю на ночь в холодильнике. (Если не боитесь, можно немножко добавить жидкого дыма будет вкуснее, но можно и без него, все равно выйдет здорово) . Потом ставлю режим 180 градусов, время час, и на дно наливаю 1/2 стакана воды, а сверху, так чтобы полностью закрыть воду - "опилки для копчения" (в Перекрестке или в Леруа покупаю) . Потом на обоих решетках ставлю куски курицы или рыбу, только минут через 20-30 нужно перевернуть и поменять верхние и нижние куски. Время нужно уточнять самим, все зависит от модели
Я купил года 4 назад, пару раз попробовал в нем готовить - все сухое сверху и сырое снизу получается ., короче фигня полная этот гриль)) ) кое как продал за полцены и слава богу ., в обычной духовке пища лучше получается... а рецептов в интернете навалом...
MU
Muslima Uhti
2 387
Я готовлю в аэрогриле постоянно, каждый день. Очень вкусно, и главное полезно, а как правильно готовить почитайте здесь