Вырастила в прошлом году хороший урожай черешкового сельдерея. Сушила, добавляла в блюда, раздавала.. . Подскажите рецепты.

Салат из курицы с сельдереем
грудка куриная без кожи - 1 шт. , сельдерей черешковый - 3 шт. , яблоко кисло-сладкое - 1 шт, грецкие орехи - 1/2 стакана, зелень кинзы свежая - по вкусу, майонез
Куриную грудку приправить специями по вкусу, поджарить на растительном масле до румяной корочки, остудить. Сельдерей нарезать поперек черешка ломтиками толщиной около 3 мм, брусочками такой же толщины нарезать курицу и яблоко, добавить среднетолченные грецкие орехи и мелкорубленную кинзу, посолить и заправить майонезом по вкусу.

Салат из шампиньонов
шампиньоны - 450 г, сыр голубой - 150 г, сельдерей черешковый - 3 стебля, груши - 2 шт. , сок тропических фруктов - 150 г, оливковое масло - 3 ст. ложки
Для соуса сок смешайте с маслом, перцем и солью. Мелкие грибы разрежьте пополам, более крупные нарежьте тонкими ломтиками, залейте приготовленным соусом, выдержите 20-30 минут. Сельдерей нарежьте кусочками, сыр — кубиками. Груши, очистив от кожицы, нарежьте дольками. Грибы вместе с соусом соедините с сельдереем, грушами и сыром. Салат выложите в салатник, оформите листьями сельдерея.

Овощи на шампурах
цуккини - 4 шт. , репчатый лук - 8 шт. , сладкий перец разного цвета - 4 шт. , помидоры мелкие - 8 шт. , баклажаны - 2 шт. , сельдерей черешковый - 100 г, шампиньоны - 16 шт. , лимонный сок - 6 ст. ложек, оливковое масло - 200 г, зелень душицы рубленая - 2 ст. ложки, зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль
Баклажаны нарежьте ломтиками, посолите, оставьте на 30 минут. Баклажаны, цуккини, лук, грибы, помидоры, перец, сельдерей насадите на шампуры, смажьте маслом и жарьте на гриле 25–30 минут. Для соуса смешайте масло, лимонный сок, соль, перец, петрушку, душицу. Подавайте соус отдельно.

Свекольник с черешковым сельдереем
свекла - 200г, сельдерей (черешковый) - 200г, лук репчатый - 100г, масло растительное - 50г, мука - 25г, сметана - 50г, укроп (зелень) - по вкусу.
Свеклу нашинковать и обжарить на растительном масле, Отдельно обжарить мелко нарезанные лук и сельдереи. Все поместить в кастрюлю, залить крутым кипятком, кипятить 5 мин, заправить обжаренной мукой со сметаной. При подаче к столу в каждую тарелку положить зелень укропа

салат острый с черешковым сельдереем
сельдерей черешковый 2-3 ветки, 1-2 помидора, половина белого сладкого лука, 1 грудка курицы или 100г очищенных креветок или 100 г постной свинины, перец чили, заправка для зеленых салатов
Сельдерей нарезаем небольшими полосками, помидор освобождаем от середины и нарезаем тоже полосками. Белый (желательно) сладкий лук - тоже полосками (полукольца) . Четвертый ингредиент можно менять в зависимости от желания и пристрастий. Куриную грудку или свинину нарезать тонкими полосками (понятно, что лучше в полуразмороженном виде) и быстро обжарить на любом масле, охладить, креветки можно тоже обжарить, а можно готовые отварные. Чуть-чуть посыпать чили (по вкусу) . Добавить соус.

Овощная приправа с черешковым сельдереем
баклажаны - 1кг, морковь - 1кг, перец сладкий - 1кг, сельдерей черешковый - 500г, томаты спелые - 2кг, масло растительное - 1 стакан, соль.
Овощи вымыть, у перцев удалить плодоножку и семена. Измельчить все овощи мясорубкой, добавить соль, растительное масло, перемешать и уваривать на медленном огне до выкипания 1/3 объема увариваемой смеси. Уваренную смесь горячей разложить в простерилизованные банки и закатать крышками. Вместо черешкового сельдерея можно использовать измельченную зелень сельдерея.

Я каких-то особенных рецептов не знаю, но покупаю черешковый сельдерей и добавляю его по 2-3 стебля в любые овощные салаты, например: китайская капуста+св. огурец+любая зелень+авокадо (можно и без него) + помидорку или перчик, а можно и то, и другое, заправляю раст. маслом без запаха, иногда майонезом (по желанию) и немного добавляю лимонного сока. Можно горошек добавить или кукурузу.

Подскажите как выращивали, пожалуйста! два года подряд пытаюсь вырастить, никак не получается.

а я делаю такие салаты с сельдереем черешковым:
сельдерей+консервированный ананас_майонез или
сельдерей +консервированный ананас+грецкие орехи+копченая куриная гудкр и майонез, пропорции по своему вкусу выбирай.... а сажкла рассалой? под пленку? (умя тольке так и растет)