Помогите!!! Готовка...

ПАСТА Карбонара
Масло оливковое2 столовые ложки
Бекон100 г
Сыр пармезан50 г
Яйцо куриное3 штуки
Чеснок1 зубчик
Спагетти450 г
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
1. В подсоленной воде сварить пасту аль денте (макароны аль денте слегка твердоваты на зуб) .
2. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить бекон и чеснок в течение 5 минут, непрерывно помешивая.
3. Снять с огня.
4. Приготовленную пасту откинуть на дуршлаг и положить в сковороду.
5. Добавить в сковороду с пастой 2 яйца целиком и 1 желток.
6. Посыпать тертым пармезаном и хорошо перемешать.
7. Поперчить и еще раз посыпать сыром — по желанию.

Мясо пожарить, овощи потушить.... откуда такая паника?))))

Я вчера за это время кастрюлю перцев нафаршировала, соусом залила и поставила тушить!

СЛАДКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ОМЛЕТ

Ингредиенты:
2 яблока
2-3 яйца
треть стакана молока
1 ст. л. муки
1 ст. л. сахара
1 ст. л. сливочного масла
корица
ваниль

Яблоки помыть, очистить от кожицы и серединки, порезать на ломтики.
Растопить в сковороде сливочное масло и слегка поджарить яблоки, присыпав их сахаром и ванилью.
В это время в шейкере взбить яйца. Влить молоко. Добавить немного муки.
Встряхнуть шейкер и влить яичную массу к яблокам. Можно в другую сковороду вылить слой омлета, потом выложить яблоки и снова залить оставшимся омлетом.
Держать на огне под крышкой до готовности.

закажи пиццу

салат
свежая капуста, кириешки, слабо копченная колбаса
все мелко нашинковать, заправить майонезом
вкуснооо

Слоеный пирог с сыром и колбасой
Ингредиенты:
Лист слоёного теста — 2 Штуки (Я покупала замороженное слоёное тесто. 2 больших листа. )
Горчица — 2 Ст. ложки
Ломтики салями — 12 Штук
Твёрдый сыр — 180 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Перец — По вкусу
Выложите замороженные листья слоёного теста на стол, их не надо специально размораживать, достаточно 20-30 минут подержать при комнатной температуре. Затем один лист смажьте горчицей. Затем на горчицу выложите салями. Натрите сыр на крупной тёрке и посыпьте им салями. Сверху сыр поперчите по вкусу. Накройте пирог вторым листом слоёного теста. Прорежьте небольшие полосочки, чтобы выходил горячий воздух. И запекайте пирог в разогретой на 220 градусов духовке 20-25 минут. Ваш слоёный пирог с сыром и колбасой готов! Приятного аппетита!: )

Спагетти болоньезе)
- Смешанный фарш 500гр.
- 1 луковица
- томатная паста + сушёный базилик (я беру пасту Помио уже с базиликом)
- Макарохи) Лучше итальянские из твёрдых сортов.
- Тёртый сыр

Режем луковицу.
Фарш жарим на оливковом масле, перемешивая, разламывая комочки, чтоб добиться зернистости. солим по вкусу (я почти совсем не солю) . Как только слегка поджариться, всыпаем лук. Жарим до подрумянивания мяса, всё время проверяем, чтоб фарш не слипся.
Как подрумянится - выливаем томатную пасту, перемешиваем, и держим пять минут под крышкой на маленьком огне.

Макарохи варим параллельно, как сказано на пакете, обычно от 5 до 10 минут. На такое к-во фарша уходит ровно 1 пакет. Я не люблю длинные, беру, обычно, всякие там завитушки: они лучше в соусе обваливаюся )

Готово. Всё дело минут 20 занимает) получается 4 солидные порции.

Ах, да, к столу подаём тёртый сыр, а ещё мелко порезанный укроп!