Готовим в различных приборах

Какая разница между блендером, измельчителем и комбайном? Что лучше выбрать.

Нужно: перемалывать в муку орехи, крупы, какао бобы; делать разные пюре, супы-пюре и просто измельчать или резать (к примеру, на кубики) продукты в салат; может, замесить дрожжевое тесто (не измельчителем наверняка) . Имеется мясорубка и миксер.
Лучше - по личному опыту - хороший комбайн и блендер с измельчителем. Ибо и то и другое на кухне необходимо. А полу-комбайны как на картинке выше - выкинутые деньги . У меня был комбайн кенвуд, сейчас китчен айд. И блендер кенвуд. Всем пользуюсь очень интенсивно. Почти всеми функциями. Одно другое никак не заменяет.
Перемалывать в муку крупы- это надо или особую насадку мельничку покупать для комбайна ( и не у всех оно есть) . или же отдельную мельницу. Крупу молоть - это не легкая задача.

Кубики - тоже умеют делать не все комбайны. А если умеют делать кубики - то почти ничего из другого не делают. Ну. . только если для кубиков купить специально отдельный комбайн ( я хотела - потом перехотела, смысла нет, да и места на кухне) .

Дрожжевое тесто лучше делать ( поверьте моему опыту) - в хлебопечке

В общем резюме - каждый прибор заточен под что-то свое. И поэтому чтобы максимально облегчить себе жизнь - надо купить эти приборы ( не подряд все скупать, а очень вдумчиво, тогда на кухне не будет ненужных приборов, а у вас не будет лишней работы) . У меня, например не много приборов - но они практически полностью автоматизируют мой труд на кухне. Без потери качества.
Виктория Каширина
Виктория Каширина
2 031
Лучший ответ
Кубиками режут плохо. Для этого лучше купить терку бернера. В муку ничто не перемелет. Для мелкого помола лучше всего кофемолка. Для остального я бы купила блендер с большой банкой. Браун, например. Комбайн громоздкий, там много ненужного.
~Jodi~ $
~Jodi~ $
71 129
Ни одно из перечисленных устройств орехи в муку не измельчит. Если только в комбайне не будет мельнички. Но загружать. скорее всего, придётся по 50 грамм - как кофе.
Комбайн - устройство с самым большим количеством насадок и возможностью шинковки овощей и замеса теста.

Блендер - то же что и измельчитель, но со сменными насадками и возможностью взбивания.

Измельчитель - высокоскоростная хрень с парой не заменяемых ножей. Собственно ими тоже можно взбивать. Но функциональ самый маленький. Сухари измельчает до состояния панировочных.

Ка всё это выглядит и что может вы можете посмотреть на яндекс-маркете. Заодно и отзывы почитать.
у меня такой как на картинке у ля Ночка! Очень довольна! ( в семье маленький ребенок)
Аля Сабитова
Аля Сабитова
5 407
Ну тогда Вам лучше комбайн приобрести! Потому что для супов-пюре блендер, для "муки" и измельчения - измельчитель, а дрожжевое тесто - комбайн. . .А в комбайне есть все! А на кубики - только специальный комбайн...
ЮМ
Юлия Мороз
4 482
комбайн! На то он и комбайн, что в нем уже присутствуют все функции... и блендер... и измельчитель..
разница в размерах и в мощности аппарата. для орехов, круп и пюре вполне блендер подойдет. а для более сложной работы (мясо например порубить, или для теста) уже лучше выбирать аппарат по мощнее скорее кух. комбайн