Готовим в различных приборах

ПЛОВ!! ! Я одинокий холостяк. Пригласил приятелей и обещал им плов! Короче, подскажите, как его делать.. . Пожалуйста!! !

Кристинка Н
Кристинка Н
534
Мил человек, плов у опытного кулинара не всегда получается. Оставьте эту затею, купите куры гриль и солений. И водки хорошей. И будет Вам счастье. А друзьям скажите, что не смогли найти хорошей баранины.
Missis @missis@
Missis @missis@
5 621
Лучший ответ
Вера Медведева водка это глупо.
Maricica Lazari Dadaware, вам нужна хозяйка кулинар, вот Лина например хороший вариант!
можно отдельно потушить мясо с луком и морковью а рис отварить отдельно
Екатерина Нелюбова
Екатерина Нелюбова
55 572
назвался груздем - полезай... как говорится)) )
мой вариант - найти поблизости хороший ресторан узбекской кухни и заказать сколько надо) в свой казан потом переложить и в духовке равномерно согреть =)
Алёна Жмайлик
Алёна Жмайлик
98 940
рецептов полно в интернете. но коротко расскажу так: сперва взять казан, налить грамм 100 растительного масла и положить очищенную луковицу, немного поджарить, а затем закладывать рис и остальные ингридиенты
ЛК
Лена Кислицкая
55 554
Евгения Ситникова валяюсь от смеха )) и шо это получится?
Евгения Ситникова валяюсь от смеха )) и шо это получится?
Евгения Ситникова Я то знаю "как",(имею такое счастье, как кума из Узбекистана, он на досуге пловом нас балует) , а вот мужик решит что именно в той последовательности. Вы же не будете спорить, что рис не кладут раньше мяса? ))
Евгения Ситникова Напрасно. Если чел никогда не готовил плов он такого наворотит ))
Вы решили, что плов это сродни каше с мясом?
Наивный.
У вас вообще какие навыки работы на кухне. Ну кроме яичницы и макарон?
Алия Миндалеева
Алия Миндалеева
50 834
Алия Миндалеева У меня достаточно большой.
Но не рискну пообещать плов, хотя умею его готовить да и учитель у меня есть родом из Узбекистана ))
Я делаю из свинины или курицы. Берешь казан для плова или глубокую сковородку, разогреваешь масло и бросаешь туда нарезанный лук и кусочки мяса, обжариваешь, посыпаешь солью и специями. Потом добавляешь тертую или мелко нарезанную морковь. Заливаешь водой чтобы покрыло мясо, немного прокипит, бросаешь туда рис и пусть все тушится на медленном огне до готовности. Пропорции -одна треть мяса, одна треть - морковь, одна треть - рис.
Таисия Орлова
Таисия Орлова
44 262
Согласна или заказать в ресторане или найдите повара- узбека, если принципиально сами хотите сделать, то найдите в нете рецепты Сталика Ханкишева и попробуйте слелать сами.
Маргарита Татаренкова
Маргарита Татаренкова
17 899
Поиск рецептов приготовления плова прямо в поиске яндекса, гугла и прочих поисковых систем. Мне очень нравится узбекский. Одна добрая женщина угощала :)
...luba Tigai...
...luba Tigai...
9 472
Отличный рецепт отличного плова - http://www.youtube.com/watch?v=boveFNNzBeg&index=21&list=FLM5Iv_KNf5JUtLsMgGno-KQ
Горох и изюм не кладу. Потому что нут, даже размоченный, может не успеть свариться, а изюм даёт ненужную сладость, но это дело вкуса. А вообще рецепт замечательный и доступный для кулинаров всех уровней.
АК
Анжелика Кейн
1 964
Удиви друзей! Приготовь паэлью испанскую. Готовится проще простого.
Держи видео с рецептом http://youtu.be/4-iX1_UTfQw?list=PLZXhidy4Q-vvnGDvCYRrBRPoG2VFx3RPS
Наталья Абросимова
Наталья Абросимова
287

Похожие вопросы