Подскажите рецепты для паймейкера, пожалуйста.

"Бисквитики с заварным кремом и цукатами

Мука (в тесто) — 1 стак.
Сахар (80г в крем, 200г в тесто) — 280 г
Молоко (в крем) — 300 мл
Яйцо (в тесто) — 4 шт
Крахмал (в крем) — 50 г
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Цукаты (в крем) — 100 г
Сок лимонный (в крем) — 2 ч. л.
Цедра лимона (в тесто) — 1 ч. л.
Желток яичный (в крем) — 2 шт

1. Заводим бисквитное тесто:
смешиваем 4 яйца + 200г сахара + щепотка соли + 1ст. муки (лучше просеять) + 1ч. л. разрыхлителя.
Получаем довольно жидкое тесто без комочков и отставляем его в сторону, приступаем к крему.
2. Делаем заварной крем:
- в небольшой кастрюльке смешать 2 желтка и 80г сахара,
- добавить 50г крахмала,
- добавить 300мл теплого (из микроволновки) молока и размешать до однородной гладкой консистенции,
- поставить на небольшой огонь и помешивая варить до загустения, чтобы по консистенции стало похоже на 20%-ю сметану (минут 5),
- готовый крем снять с огня и сразу добавить туда цукты, цедру и сок лимона.
3. Сборка.
Если используем духовку, то есть две возможности: сделать пирог или порционные бисквитики. Т. к. я радостно осваиваю подаренный паймейкер, то у меня вариант один - порционные бисквитики. Да что там?! Паи!
В любом случае алгоритм одинаков:
- форму смазываем маслом,
- выливаем половину теста,
- выкладываем крем,
- заливаем оставшимся тестом.
4. Выпекаем.
Если используем духовку, то ставим на 20-25 минут. Температура 200-220гр.
В паймейкере температура не регулируется и время не выставляется, поэтому просто закрываем крышку и ждем 7 минут.

смотрите тут, вроде доступно написано
http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=10419