вопрос про перловку ?

...варится как и любая каша... мне лично наиболее вкусна с грибным соусом (подливой).. .

промойте стакан перловки и налейте два стакана воды - при необходимости дольёте из чайника кипяток - немного посолите и варите на небольшом огне пока станет мягкой - добавьте обжаренный на сливочном масле лучок и можно слегка поперчить \\\\ этот гарнир хорошо подходит к котлетам \\ так же можно эту перловку не промывая добавить в рассольник или грибной супчик если будете варить говядину - положите вместе с мясом вариться перловку - потом её можно шумовкой выловить - говядину отварную мелко нарезать - добавить солёный огурчик и другие ингридиенты -сделать салат жемчужный - рецепт в поисковике

щас насоветуют, вы ее потом есть не будете)) ) перловка она как спагетти, если чуть не так приготовить - кушать не станете) http://www.timeboil.ru/cereals/pearl-barley/

Замачивать ничего не нужно! Промойте её,залейте водой и варите на слабом огне часа 2. Можно её просто сварить и всё.Мы варим кастрюльку перловки. Каждый себе берёт, сколько хочет и поливает или поджаркой с овощей или подливкой какой-то или вообще горячим молоком.

..я так же неделю болела перловой кашей. . перловку в супе люблю. . но кашу никогда не готовила и не ела..). . вчера в итоге сварила таки..)).. . вроде бы как ничего.. . но съела только ложку. . больше не хочу и варить не буду..). . а пропорция 1 стакан перловки и 3 стакана воды..).. . на медленном огне томить.. .

С тушёночкой- слямзили недавно.

Мне грибной плов с перловкой нравится.

замочить на часов 8 и варить, подливая воду, до готовности

Перловку замачиваю на ночь. Перед этим тщательно промываю. Утром воду сливаю. промываю еще раз и варю в пропорции 1 стакан перловки-5 стаканов воды. Варю минут 40,периодически помешивая. В конце обязательно добавляю приличный кусок сливочного масла, и солю по вкусу. Накрываю кастрюлю крышкой, укутываю во что-нибудь теплое. Есть можно через пару часов

Попробуйте поискать рецепты грибного супа, , рассольника. Там перловка хорошо сочетается. В нете рецептов много - проблем не должно быть

Если перловку и замачивать, то воду от неё не сливать, а готовить в ней же - витамины сохранятся. А перед замачиванием хорошо промыть. В мультиварке готовится замечательно. А для супов я замораживаю отварной продукт в маленьких пакетиках. И добавляю в готовые супы. Диетологи считают перловку крупой номер два после гречки для похудения! Поэтому во все супы, в которые обычно добавляют рис, можно добавлять отварную перловку.

Я перловку "варю" в термосе, засыпаю промытую крупу в термос, заливаю кипяточком и через 1,5 часа готовая каша.

В мультиварке получается замечательная перловка. И быстро.
На полчаса- час замочить перловку в воде.
Потом воду слить. А перловку залить водой 1 к 2 и поставить варить в режиме КАША на час. Дать еще минут 15 настояться. Получается замечательно. ( именно тогда и понимаешь почему каша называется ПЕРЛОВАЯ ( т. е жемчужная) - зернышки развариваются очень сильно и становятся как жемчуга.)
Можно к ней делать зажарку - лук с морковкой.
А можно просто посыпать пряностями, добавить чуть сливочного масла - и вкушать.
оочень вкусная каша - если правильно приготовить.

За перловкой - в армию!

отмачивается на рассольник)) ) очень любим