Приготовление печенья из творога

Печенье из творога
200 г нежирного творога, 1 стакан пшеничной муки, 1/4 ч. ложки соды, цедра 1 лимона, 100 г масла или маргарина, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо.
Рецепт: Муку перемешать с питьевой содой. Маргарин тщательно растереть с сахаром, добавить яйцо, пропущенный через мясорубку творог, цедру лимона, а затем и муку. Замесить тесто, раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать кружки, которые уложить на противень, смазанный маргарином. Выпекать 15-20 минут при 230-240°С.

2 рецепт
творог - 200 г, маргарин - 250 г, сахар - 1 стакан, яйцо - 3 шт. , мука пшеничная - 2 стакана, ванилин - 1/6 ч. ложки, сода - 1/4 ч. ложки
лимон - 1/2 шт. соль по вкусу
1. Творог, маргарин и яйца разотрите с сахаром. Добавьте муку, соду, ванилин и соль.
2. Из полученного теста сформуйте шарики, выложите на противень и выпекайте в разогретой до 150–160 °С духовке в течение 30 минут.
3. Подавайте, оформив лимонной цедрой.

Печенье из творога

500 г творога
400 г маргарина
3 стакана муки
1 стакан сахара

Маргарин растопить и соединить с творогом и мукой. Перемешать до однородности (масса должна свободно отходить от рук) . Раскатать приготовленное таким образом тесто в пласт толщиной 5 мм. Стаканом или чашкой вырезать кружочки. Посыпать их сахаром, сложить пополам и еще раз пополам, - чтобы получились треугольники. Выпекать при 180-200°С 20-25 минут.

Печенье "Сахарное"
2 стакана муки, 2 пачки творога, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1/2 чайной ложки соды, соль на кончике ножа, 50 г размягченного маргарина.
Все компоненты смешать, выложить на сковороду и выпекать в нежаркой духовке 10-20 минут.

Печенье "Карталинское"
2 стакана муки, 250 г творога, 200 г маргарина, соль на кончике ножа, 1/2 чайной ложки соды.
Смешать все компоненты, замесить тесто, вырезать кружочки, как на пельмени, макать в сахар и выкладывать на лист.
Выпекать в духовке при температуре 220 градусов 10-15 минут.

Рецептов печенья вам дали много, а не желаете ли творожных рогаликов?

Рецепт
500 гр. творога
2 желтка
1 пачка маргарина
1.5 стакана муки + ещё сколько возьмёт тесто
2 пачки ванили.
Всё смешать и приготовить тесто.
Раскатать, разрезать на треугольники .На краешек положить конфитюр,
завернуть и чуть присыпать сахарком. Выпекать при температуре 180 до приятного золотого оттенка.

Печенье творожное

Состав

творог - 200 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан,
маргарин - 70 г,
разрыхлитель - 1 ч. ложка

Приготовление
Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку.
Размягченный маргарин растереть с сахаром.
Добавить яйца, творог, муку с разрыхлителем и замесить тесто

Сделать из теста различные фигурки при помощи фигурных выемок для печенья, или скатать жгутики и сделать печенья в виде восьмерок, завитушек, сердечек и т. п.
Выложить печенье на смазанный маслом противень и выпекать 10-12 минут при температуре 230-250 градусов

1 пачка творога
1 пачка маргарина, мягкого, но не растопленного
стакан муки - все тщательно перемешать
скатать из этого теста колбаску, нарезать на равные кусочки, раскатать скалкой на муке
на каждый сочень положить немного сахара и свернуть пополам и еще раз пополам, выпекать
(сверху можно еще сахаром посыпать) . А если не любите сладкое, то можно и без сахара печь