Крапиву кто ест регулярно: расскажите о практической пользе, пожалуйста? Как готовить её?

на вкус она не очень конечно!) но очень много положительных веществ и витамин содержит и для организма и для кожи волос -Белок 35,3 %; Углеводы 23,8 %; Пектины 0,7 %; Клетчатка 17,2 %; Лигнин (негидролируемое вещество) — 0,7 % Гистидин 0,61 %; Глутаминовая кислота 2,20 %; Лизин 1,08 %; Треонин 0,80 %; Аргинин 1,05 %; Серин 0,55 %; Цистин 0,32%; Глицин 0,97 %; Аспарагиновая кислота 1,62%; Пролин 0,88 %; Валин 1,06 %; Изолейцин 0,82 %; Аланин 1,11 %; Метионин 0,52 %; Тирозин 0,57 %; Лейцин 1,47 %; Фенилаланин 0,92 %. Калия – 20387 мг; Магния – 5260 мг; Кальция – 28665 мг; Натрия – 3760 мг; Марганца – 131 мг; Железа – 143 мг; Селена – 0,94 мг; Цинка – 35 мг; Меди – 11 мг; Никеля — 0,8 мг; Кобальта — 1,9 мг. Не обнаружены следующие элементы — хром, кадмий, свинец, ртуть, мышьяк. В1 — 1,0 мг; В3 — 0,993 мг; Вс (фолиевая кислота) 0,167 мг; Н — 0,0246 мг; РР — 4,18 мг; Мезо-инозит 110,8 мг; С — 145,2 мг; К — 2,6
ее можно сушить
можно варить супы-добавляя листья
заваривать отвары, пить и для масок косметических использовать, укрепляют волосы, осветляют кожу

ЕЕ едят только молоденькую весной

Жив пока. :)

Крапива повышает свёртываемость крови и увеличивает риск тромбообразования. Если молодой, то ешь на здоровье, а старикан какой или старушенция кони могут двинуть...
:Э)

крапива это гинкоум)

Жгучая.
Особенно хороша в мае.
Листья и мягкие ростки бросить в кипяток до размягчения.
Достать из воды и порубить ножом на доске.
Разогреть подсолнечное масло на сковородке и обжарить лук кольцами.
Добавить крапиву, соль и любимые специи.
Можно помидоры, стручковую фасоль отварную и жарить до готовности.
Я обычно в конце заливаю яйцами, но Вы можете без них если убеждения не позволяют.
Хорошо добавлять в щи, сочетая с щавелем или без него.

Я настоем крапивы волосы после мытья ополаскиваю. Отличное средство.

Суп из крапивы ел пару раз с яйцом и сметаной - мне понравился.