Готовим в различных приборах

торты какой торт самый вкусный. торт без выпечки.

Пьяная вишня
ЛП
Людмила Полякова
903
Лучший ответ
чизкейк
Птичье молоко, битое стекло.
Анна Иванова
Анна Иванова
85 295
Для «коржей»:
— печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки).
Для крема:
— 250 г творога,
— 250 г сметаны,
— 100 г сахара,
— 1 ст. л. желатина в гранулах,
— немного воды (около 75 мл).
Для украшения:
— маленькая шоколадка.
Приготовление торта из печенья без выпечки:
Пожалуй, самое сложное в этом рецепте — это почитать составы на упаковках печенья и таки найти приличное: без искусственных добавок и консервантов.
Еще нам понадобится подходящая форма: прямоугольная и с бортиками.
Делаем крем: сначала высыпаем столовую ложку желатина в воду и оставляем на несколько минут набухать. Набухший желатин перекладываем в кастрюльку и ставим на минимальный огонь. Желатин очень быстро растворяется. Мы его тут же процеживаем и отставляем пока в сторону.
В блендере взбиваем творог, сметану и сахар, чтобы у нас получился нежный однородный крем без крупинок творога.
Вливаем туда же желатин и перемешиваем. Крем получится жидкий, так и должно быть.
Собираем торт: выкладываем в форму печенье, чтобы закрыть дно, заливаем печенье кремом. Потом выкладываем ещё слой печенья, снова заливаем кремом. Так повторяем ещё раз. Итого получается 3 слоя печенья и 3 слоя крема.
Накрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов. Я обычно делаю с вечера и оставляю на ночь.
Крем хорошо пропитывает печенье, оно становится мягким, как настоящие коржи.
Когда торт застынет, то по поверхности проступят очертания печенек и по ним очень удобно нарезать торт на порции — пирожные. Кстати, торт режется и вынимается из формы легко, не ломается.
Осталось украсить торт натёртой шоколадкой и вот она — вкусная красота) А вообще этот торт дает большой простор для вариаций:
можно сделать цвета наоборот: взять белое печенье, в крем добавить какао и сверху торт украсить сахарной пудрой,
можно увеличить количество ингредиентов и сделать торт более высоким,
можно прослаивать торт кусочками банана или киви...
Вот такой простой способ порадовать вашу семью (а особенно, конечно, деток) таким домашним, нежным и легким творожным тортиком.

MH
Meline Hambardzumyan
89 239
Что значит без выпечки? Все торты выпекают...
Юлия Бурякова
Юлия Бурякова
82 782
Гульназ Шангареева Нет.. сотни рецептов тортов без выпечки
Анна Иванова Торты не выпекаются, а только коржи для них.
Без выпечки вкусных, увы не бывает... Тирамису - кстати - это десерт а не торт...
Тирамису, Черепаха, на сковородке раз хороший получился.
Тирамиссу
НЕ СУФЛЕ
Лучше чем "Наполеон", который делала моя бабушка торта не было
Наталья Икоева
Наталья Икоева
21 667
мне желатинки нравятся ))
Ирина Абашина
Ирина Абашина
12 256
Ночная фея
из печенек и творога

Похожие вопросы