Как правильно приготовить красную рыбу? Только попроще и быстрее!

Солью посыпать 2 часа и можно есть

Срезать филе .обмакнуть в муку с пивом и на сковородку. 5 минут и кушайте

я полчаса назад засолила форель, заняло по времени 10 минут)) Срезать филе, засыпать засолочной смесью (2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, белый перец, резаный укроп), под гнет в холодильник. Завтра с блинами есть будем))

Рыбу от викинга - нарезать на стейки, положить грибы, овощную смесь, морепродукты, сверху сыр и в духовку, микроволновку.

мне нравится тушеная. Горбушу хорошо так готовить, просто, вкусно но не быстро Режем рыбку на куски толщиной пару см, укладываем в кастрюлю с толстым дном, солим, перчим, добавляем растительного масла половину стакана примерно и воды столько же, кастрюлю (крышкой накрыть) на плиту часа на два на слабый огонь. Получается вкусная рыбка, есть можно и горячей и холодной и в салаты пойдет вместо консервов. При наличии в доме скороварки достаточно будет и 40 минут готовки.
Конечно форель или семгу лучше готовить по другому рецепту, такая вкуснее жареная или запеченая.

Да никак. Сейчас нет вкусной. Месяц то на календаре какой? Вкусная и быстро- вынул из сетей, посолил, поперчил, и на костёр.

Я люблю слабой соли. На 1 кг рыбы 1 стол. л соли и столько же сахара. Все перемешали посыпать на рыбу (или натерли рыбу) под гнет на ночь. Дала тузлук перевернули и в холодильник. Через пару дней можно есть. Удачи!.

Быстро - вкусно не бывает..))

Я почти всегда запекаю в духовке в фольге, немного оливкового масла, лимон, соль перец и прованские травы

Консерву лучше съесть. В консерве она вкусная

Вам понадобится: кусок хлеба, красная рыба
Рецепт: отрежьте подходящий вам кусок хлеба и положите на него красную рыбу. После этого дайте отстояться минуту и можете приступать)

В смысле приготовить? Если поджарить или сварить - порежьте на куски, присолите, поперчите, прикройте и пусть постоит на столе (не в холодильнике) минут 20. А, хорошо еще лимонным соком сбрызнуть (выдавите четвертинку лимона на рыбку). Если посолить - вот мой любимый рецепт. Порезать подмороженную рыбку на тонки кусочки без кожи и костей (как в нарезке продают). На одну среднюю рыбку с килограмм - 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, черный перец, лаврушка, можно еще душистый перец и - четверть стакана растительного масла. Все хорошо перемешать, есть можно через три часа уже. Ох. Завтра сделаю, самой захотелось.