Готовим в различных приборах

Что готовят на поминки?

У нас у соседей бабушка умерла, сегодня второй день, завтра похороны. Из всех соседей близкие только я да еще одна женщина. Приехала с Москвы её дочь (моя подруга), и правда ничего не знает. Ей право уже подсказали, что нужно мясо запечь, блинов напечь. А что еще-то? И как по вашим традициям проводят поминки (по христианским обычаям), что нужно готовить, сколько дней справляют поминки, 3,7,9,20,40.Сама моя подруга- как мать её схоронят, в воскресенье ей нужно уезжать, а меня попросила чтоб помогла готовить и помочь по поминкам, а я ни дум дум в этих делах. Помогите пожалуйста, что готовят?
Екатерина Киктева
Екатерина Киктева
88 724
У нас суп не готовят. Блины, кисель, иногда кутья (рис с изюмом). Булки еще часто.
Остальное как обычные застолья, но попроще - винегрет, оливье, еще какие нибудь салатики. Соленья, нарезка. На горячее, котлеты, курица кусками, картошка.
Поминки делаю на 9 (так же по блюдам) и 40 день (попроще).
Женя Неважно
Женя Неважно
62 599
Лучший ответ
Екатерина Киктева У меня создается впечатление, что вы находились там, когда мы все то что вами перечислено-готовили) только винегрет мы ни делали, бабушка любила крабовый.
Сварите куриную лапшу. Пюре или гречку с котлетками или гуляшом. Селедку поставьте или другую рыбку, колбаску с сыром порежьте. Винегрет, кисель или компот. Булки, конфеты. Кутью ставят- рисовую кашу с изюмом.
ЭК
Эльвира Кайрлапова
77 966
Кисель густой (чтобы кушать ложкой), кутью (мёд, изюм и рис), компот, блины поминальные... Остальное - по желанию! Первое - суп...
Похороны - на 3-й день, поминки - на 3-й (после похорон), 9--й, 40-й и 365-й день, каждый год можно повторять...
Ирина Белякова
Ирина Белякова
95 143
у нас ( в деревне у моих родичей) уже давно хоронят на следующий день.
А на поминки первое- эта жуткая кутья, а остальное в кафе заказывают.
Поели и разошлись. А то раньше было, когда домой созывали, сидят едят, пьют и не выгонишь и превращали поминки в свадьбу, начинали песни петь и до драк доходило
АИ
Альбина Иванова
73 076
Екатерина Киктева У нас ведь тоже деревня, а до центра-20км, никто не поедет, Анабелла. А хоронят завтра, потому как её только привезли (вчера вечером в больнице умерла), завтра хоронить будут (уж так сами решили они, тк сама подруга приехала в обед только с Москвы)
Екатерина Киктева я спрашивала почему, мне-то что готовить, там один дед да сын инвалид у них, а мне помогать готовить на 9 дней она просила. а ее не будет самой.
Обычно щи готовят, блины. Поставить на стол разные соленья, отварную картошку.
Елена Князева
Елена Князева
70 894
Кутья, блины, мёд. Остальное - что угодно. Суп не обязательно
Елена Миеттинен
Елена Миеттинен
97 138
Готовят простые блюда, без вычурности. Это могут быть и котлеты с пюре даже. Блины, пирожки, кисель, кутья считаются традиционными блюдами для поминок.
Вот, что предлагается в интернете: http://www.memoriam.ru/menyu-pominalnoj-trapezy-ili-chto-prigotovit-na-pominki
http://amamam.ru/pominal-naya-trapeza/
ТЕ
Татьяна Евлейкина
68 655
Мы готовили просто еду, которую готовим обычно, ни кисель ни кутью никто не ест.
Татьяна Бондарь
Татьяна Бондарь
56 249
у нас готовят борщ+ лапша на бульоне+ мясо отварное по тарелкам разложить+ каша сладкая
поминки в первый день после кладбища
на 9й день готовят блины, лапша, мясо
на 40й день блины, и то что любил усопший
ЖА
Жанна А
61 457
у нас на поминки, в день похорон варят борщ, обжаривают лапшу и варят на курином бульоне, картофельное пюре, жарят котлеты ,.на столах стоят кутья, пирожки, нарезка сыр-колбаса
с собой каждому дают конфеты, сладкие булки, магазинные
а на 9 дней разносят конфеты, печенье. раньще носили жареные пышки, политые мёдом
О;
Ольга ;)
57 002
Заказывайте кафе, там знают, какое меню на поминки. Дома уже давно никто не поминает.
Ольга Афонина
Ольга Афонина
37 517
Екатерина Киктева Ниночка, почитайте комментарии мои с Анабеллой.
У нас обязательно на столе всегда капустяк, картошка с котлетами и жаренная морская рыба!
ГТ
Гаухара Тургунбаева
35 961
Поминки в день похорон, 9 дней, 40 дней и 1 год.
Женя Кальянова
Женя Кальянова
33 940
борща или щей навари если народу много
Галина Дорошенко
Галина Дорошенко
18 412
в каждом регионе готовят по разному, можете у соседей спросить, у нас на первое борщ или лапша, на второе пюре с мясом или курицей, компот, кутья, пирожки, булочки, конфеты, яблоки, нарезка помидоры с огурцами, колбаска и выпивка
NT
Natali Turmorezova
6 589
Сварите лапшу, пюре с котлетами, нарезка из сыра и колбасы, оладушки с медом или кутья, сельдь порезать, холодец можно или голубцы, фрукты... Можно пару салатиков. У нас крабовый и оливье был (папу похоронила) Обычно на 9 дней можно и не поминать, просто сходить на кладбище и в церковь. Также и на 40 дней можно сделать. Мы на 40 дней разносили по соседям тарелки и конфеты с печеньями соседям в память о отце...
Елена Кириллова
Елена Кириллова
1 310
Екатерина Киктева мы тоже нарезали салаты-крабовый и оливье.
Обязательные блюда - блины, кутья, компот. Первое блюдо - суп. Остальное на ваше усмотрение.
ОЧ
Ольга Чернышева
967

Похожие вопросы