Хочу приготовить сегодня французский обед... А что во Франции готовят на обед? Кто знает?

во Франции кухня зависит от региона.
и от того город это или деревня в провинции.
в провансе например (не на побережье) летом можно поесть кролика в вине. с пряными травами. или барашка-гриль. на побережье-рыбу на гриле с овощами. буайбес.
на закуску фаршированные местным козьим сыром Банон маленькие перцы в оливковом масле. и сыр этот с чесноком в оливковом же масле..
маленькие артишоки. оливки. анчоусы. сардинки. с соусом айоли.
салат обязательно в изобилии-я про настоящий листовой салат. и прочие летние овощи.
обязательно хлебная корзинка.
возможно провансальские пиццы. лепешечки.
на десерт дыню кавайон. сорбэ или пирожные.
Вино местное-непременно!
но на аперитив местная пастис-типа анисовой водки.

Киш
Луковый суп (можно по рецепту Дюма)
Рататуй
Касуле
Тартифлет

Яичницу и шпинат.

тоже что и у нас суп второе салат. разными кормили я работала во франции два года в буддистском центре там готовили сами буддисты не только французы и я тоже иногда. а вот на ужин всегда было одно и тоже спагетти карбонара

лягух обычно жуют

Луковый суп и жюльен.

Наверное самое популярное и простое это луковый суп, а рецептов очень много в интернете, ну и круассаны.

Салат из одуванчиков и луковый суп. Классический французский обед. Почитайте французов, того же Золя

багет с маслом и всякой всячиной

Сегодня во Франции очень жарко. У нас на обед дыня с сырокопченым мясом и брынзой, холодный "торт" из омлета и овощей, а на десерт мороженое.

Начинается всё с вина. А дальше.... что есть - то и готовь. Фраецузы вообще не отличаются изысканностью. Они и г-но сожрут, если больше нет ничего.

А оно тебе надо?! Сделай окрошку, все рады будут

рыбу и легкие салатики