Готовим в различных приборах
как отварить рис в пароварке? в чашу надо воду добавлять?
Промываю рис ( примерно 2 стакана) , в спецальный лоток рис, наливаю воду чтобы скрылся рис и сверху 5мм (надеюсь понятно) , солю и включаю таймер минут на 35-40(зависит от количества риса) и всё. Если ещё что-то варю сразу, то рис 20 минут, потом овощи, рыбу или яйца в нижний лоток, и вместе два лотка ещё на 20 минут. Очень удобно.
Крупу перебрать, хорошенько промыть, засыпать в специальную чашу для риса, посолить, добавить 1-2 столовые ложки подсолнечного масла (чтобы не сухо было) , налить воды всего на два пальца выше риса (как при готовке плова) , накрыть крышкой, поставить минут на 20 и пойти заниматься своими делами. Через 20 минут пароварка сама выключиться и при этом издаст характерный звуковой сигнал, так что не надо бегать и караулить, пришел, рис перемешал, снова закрыл и поставил еще минут на 10. ВСЕ!! ! Получается очень вкусный, рассыпчатый рис!! !
И не надо стоять у плиты и караулить, чтобы рис не пригорел или чтобы вода не выбежала на плиту...
И не надо стоять у плиты и караулить, чтобы рис не пригорел или чтобы вода не выбежала на плиту...
Кончно нужно обязательно и желательно горячей.
Ингредиенты:
1 ст. риса длиннозерного пакистанского или индийского, масло топленое, шафран или куркума, картофелина.
Приготовление:
Рис 2 раза промыть в горячей воде, разминая его руками, затем 2 раза — в холодной. Замочить рис в слегка подсоленной воде (1 часть риса к 2 частям воды) . Поставить на
огонь воду (1:2). Когда вода закипит, выложить рис. Помешивать ложкой, чтобы он не прилип ко дну. Откинуть его на дуршлаг, промыв сначала горячей водой, затем — холодной.
В сковороду или кастрюлю положить 1-2 столовые ложки топленого масла. Далее почистить большую картофелину и измельчить ее на тонкие пластинки. Затем полностью покрыть ими дно посуды. Как только картофель впитает масло, присыпать его шафраном или куркумой на кончике ножа. Как только масло начнет закипать, можно закладывать в посуду рис, добавляя шафран или куркуму и столовую ложку топленого масла; при этом рис перемешивать руками или деревянной лопаткой. Затем налить в пароварку воды, в миску переложить все содержимое сковородки и накрыть крышкой. Время приготовления 15-20 минут (для обычного российского — 30 минут) . Готовый рис выложить в тарелке горкой, в середину положить масло и на какое-то время накрыть крышкой.
1 ст. риса длиннозерного пакистанского или индийского, масло топленое, шафран или куркума, картофелина.
Приготовление:
Рис 2 раза промыть в горячей воде, разминая его руками, затем 2 раза — в холодной. Замочить рис в слегка подсоленной воде (1 часть риса к 2 частям воды) . Поставить на
огонь воду (1:2). Когда вода закипит, выложить рис. Помешивать ложкой, чтобы он не прилип ко дну. Откинуть его на дуршлаг, промыв сначала горячей водой, затем — холодной.
В сковороду или кастрюлю положить 1-2 столовые ложки топленого масла. Далее почистить большую картофелину и измельчить ее на тонкие пластинки. Затем полностью покрыть ими дно посуды. Как только картофель впитает масло, присыпать его шафраном или куркумой на кончике ножа. Как только масло начнет закипать, можно закладывать в посуду рис, добавляя шафран или куркуму и столовую ложку топленого масла; при этом рис перемешивать руками или деревянной лопаткой. Затем налить в пароварку воды, в миску переложить все содержимое сковородки и накрыть крышкой. Время приготовления 15-20 минут (для обычного российского — 30 минут) . Готовый рис выложить в тарелке горкой, в середину положить масло и на какое-то время накрыть крышкой.
Да, надо. А как иначе?
Да, добавь в рассчете 1х2.
Похожие вопросы
- Очень прошу ,Рассажите,как Вы готовите рис в пароварке....(очень хочется приготовить)Именно в пароварке.Все варианты при
- Как долго нужно готовить рис в пароварке?
- Как правильно варить рис и сколько воды добавлять на 1ст. риса
- Как правильно отварить рис для Ролов ? Не магу приготовить правильно рис !!!
- Я сварил рис в мультиварке. А он получился клейкий. Почему? Рис дорогой. Я добавил слишком много воды?
- Как вкусно приготовить гречку или рис в пароварке?
- Как правильно готовить рис в пароварке?
- люди, есть вопрос как готовить рис в пароварке точнее как положить его туда, он у меня через отверстия корзиночки вылеза
- Подскажите, как правильно приготовить рис в пароварке?
- Чем рис, сваренный в рисоварке, отличается от риса, сваренного просто в кастрюле в воде?