Готовим в различных приборах

Если готовить манную кашу в мультиварке, это не станет фиаско?

В мультиварке, во время готовки, желательно её не трогать. Для этого сделано все: от тайминга - до температуры под продукт. Но манка! Не будет ли она сплошным комом? Как в правильно приготовить этот продукт в упомянутой машине?
не варят её, нагревают, структура должна сохраниться
Olga Piperidou
Olga Piperidou
99 903
Лучший ответ
Алишка Васильева Ну у меня универсальная. Тут функции и варки, и запекания, и подогрева с нагревом, и пароварки, и жарки, и тушения. С манкой то справиться должна, наверное?
Ее надо постоянно мешать когда крупу сыпят Иначе будет комок
Варила я манную кашу в мульте. Помешивала пластиковым венчиком при открытой крышке. Все прекрасно сварилось.
варианта два
1) ты будет мешать металлической ложкой и обскребешь антипригарное покрытие
2) не будешь мешать - и получится ком.

вот если ты будешь аккратно мешать чем то мягким, тогда может быть сваришь нормально...

Ей Богу - проще сварить в обычной кастрюльке
у меня нет мультиварки, но чтоб ты понимал - я в микроволновке морковку и картошку ЖАРИЛ и после этого у меня нет никаких сомнений что в мультиварке то уж манку я сварю
Алишка Васильева Я в микроволновке тоже люблю картошечку запекать. Быстро и надежно. Иногда просто в мундире.
"В мультиварке, во время готовки, желательно её не трогать. " вот чушь то... Потому и получается хрючево у тех, кто всё закинул и включил.

Мультиварка это не волшебная чудесная, а ОБЫЧНАЯ кастрюля, со своим источником нагрева. Нужна манная каша в мультиварке - делай всё точно то же, что и в обычной кастрюле. Молоко до кипения довёл, открывай крышку, при постоянном помешивании всыпай манку, до нужной консистенции. Всыпал - стой перемешивай до готовности.
будет именно большим комом
Лида Причко
Лида Причко
58 094
Алишка Васильева Уверены? Глянул кучу рецептов, заценил этот - https://www.youtube.com/watch?v=f_4S5ZDZ_wg
Там комочков не наблюдается, вроде как. Или все же будут?
а смысл готовить в мультиварке, когда она и так пять минут готовится, это не для мультиварки
Алишка Васильева В мультиварке есть функция манной каши (молочной, но сути особо не меняет). Почему же не для неё? Так я засыпал, оставил и забыл. А так готовить.
А если серьезно, то это банальный спор. Девушке заявил, что в мультиварке могу все готовить (просто именно это я чаще всего и делаю (плов, супы, каши, овощи и рыбу (на пару), десерты, варенье). А она, мол, "манку же не сможешь". Ну вот и интересуюсь.
у меня жена купила в Галамарте мультиварку специально чтоб каши готовить на завтрак, они и правда лучше так получаются но манную не знаю. Вообще ее не едим, она же пустая, бессмысленная. никакой пользы. Наш педиатр даже детям сказал давать любую кашу только не манную.
Ekaterina Victorovna
Ekaterina Victorovna
653
Все зависит от мультиварки.. я помешиваю поначалу, потом не трогаю, медленно кипит - кашка супер, редмонд у меня мультиварка. Первый раз, если вы не знаете свою мультиварку, советую вам наблюдать, чтобы не убежало.. мало ли как у вас пойдет процесс, не все мультиварки могут варить манку, молочку, да и вообще крупы.
Я варила манку в редмондовской мультиварке на программе томление, а мешать железной ложкой не нужно, в комплекте есть специальные лопатки и поварешки.
Анна Моисейкина мешать легче в кастрюльке на плите, а не в громозкой мультиварке с откидывающейся крышкой.
Хотя если мультиварка единственный вариант - то и в ней можно сварить