Шашлыки будут из говядины, свинины и индейки.
Уксусом не особо хочется, чем кроме него можно замариновать и с какими специями?
Готовим в различных приборах
Чем мариновать мясо для шашлыков? Какие у вас есть вкусные рецепты маринадов?
Махаббат Абдрахманова
70 997
А чо не уксусом? Разбавляйте до полутора процентов и любое мясо маринуйте. Естественно с приправами и специями,
А то люди бухнут по тупости 9% уксус, а то и 70% эссенцию, а потом конечно же уксус виноват, а не их дурацкая башка.
От мяса зависит. Я бы говядину уксусом замариновал, свинину с томатным соком (пастой), индейку с лимонным соком. Естественно в качестве приправ, в первую очередь, репчатый лук и побольше, побольше. Ну а специи по вкусу. Не ориентируетесь в этом, берите готовые "для мяса", "для шашлыка", "для курицы".
А то люди бухнут по тупости 9% уксус, а то и 70% эссенцию, а потом конечно же уксус виноват, а не их дурацкая башка.
От мяса зависит. Я бы говядину уксусом замариновал, свинину с томатным соком (пастой), индейку с лимонным соком. Естественно в качестве приправ, в первую очередь, репчатый лук и побольше, побольше. Ну а специи по вкусу. Не ориентируетесь в этом, берите готовые "для мяса", "для шашлыка", "для курицы".
Соевый соус
Надежда Рахматуллина
85 371
https://youtu.be/gfqKOr72XCA для говядины
Санишка Мухаммадова
53 818
Ничем фильдеперсовым !
Соль, перец, лук и можешь несколько киви почистить, нарезать, перемолоть и перемешать со всем этим (придаёт мясу сочность и мягкость) !!!
Всем этим заправил мясо и иди костёр разжигай для получения углей !
Пока распалишь костёр, пока прогорит - этого времени будет достаточно для мяса (особенно если свежее) !
Соль, перец, лук и можешь несколько киви почистить, нарезать, перемолоть и перемешать со всем этим (придаёт мясу сочность и мягкость) !!!
Всем этим заправил мясо и иди костёр разжигай для получения углей !
Пока распалишь костёр, пока прогорит - этого времени будет достаточно для мяса (особенно если свежее) !
Abikenova Aisulu<3
99 338
Тот, кто спрашивает рецептик вкусных шашлыков не сделает. Пригласите специалиста и не портьте мясо
Елена Королева
52 276
Hurshida Bakirowa
А вот тут вы не правы! Лет 15 назад, я тоже не умела готовить шашлык! Я просто раньше его не делала! И спрашивала советов у знакомых. А как же иначе? Без подсказки, первый разни борща не сваришь, ни хлеб не испечёшь!
Со временем я стала готовить по своему вкусу, по своему. Но первые советы, просто бесценны!
Сейчас я готовлю отменные шашлыки! Без посторонних специалистов! А один раз купили шашлык у специалистов. В баре заказывали. Их невозможно было вгрызть и специями так напичканы были, что язык горел! Вот вам и специалисты!
Со временем я стала готовить по своему вкусу, по своему. Но первые советы, просто бесценны!
Сейчас я готовлю отменные шашлыки! Без посторонних специалистов! А один раз купили шашлык у специалистов. В баре заказывали. Их невозможно было вгрызть и специями так напичканы были, что язык горел! Вот вам и специалисты!
Лучше лука мать природа не придумала.. и это кстати от шеф-поваров совет.
Соевый соус+лимонка+глутомат натрия+приправа морковь по корейски+смесь перцев, главное коко-колу добавь
Асель Найманбаева
66 547
Майонез с приправами
Елена Невская
60 508
Только, луковый сок, соль, перец.
Да майонезом залей и норм будет
Середкина Елена
35 379
Махаббат Абдрахманова
Я не только для себя, гостей позвали, хочется повкуснее сделать...
минералка, пиво, вино, майонез, лимонная кислота, лимон.... можно смешать, можно выбрать что то одно, недавно мариновала минералка+томат, понравились, конечно везде +лук+специии
Ирина Ян
24 937
рецепт не может быть вкусным, априори
Похожие вопросы
- Кто и как маринует мясо для шашлыка?
- скоро новый год. чем лучше мариновать мясо для шашлыка.
- в чём лучше мариновать мясо для шашлыка?
- Несколько раз в год я делаю шашлыки. Мариную мясо без лука. Поскольку лук портит мясо. Люди удивляются как можно шашлык
- Завтра на шашлыки. Подскажите свои рецепты маринадов - необычные, но вкусные
- карбонатный маринад для мяса на шашлыки
- в каком маринаде мариновать мясо на шаурму?
- рецепты маринадов шашлыка чтоб мягкий был?
- Подскажите хороший рецепт маринада шашлыка?
- Маринованные огурчики. Поделитесь вкусным рецептом маринованных огурчиков
У меня мангал и древесный уголь готовый из магазина...