Дайте СВОЙ Рецепт пельмени в горшочках

Иногда запекаю пельмени со сливками и бульоном.

Смешайте в отдельной посуде воду (или бульон) со сливками. Если будете использовать бульон, блюдо получится более питательным и ароматным. Зато если возьмете воду, пельмени будут менее калорийными.
В горшочки разложите пельмени. Старайтесь, чтобы они занимали не более 2/3 объема посуды.
Не размораживайте предварительно пельмени, иначе слипнутся!
Добавьте к пельменям соль и черный перец, разлейте по порционным горшочкам сливки с водой (бульоном). Прикройте горшочки крышками (можно также использовать фольгу или тесто).
Поставьте горшочки для запекания в духовку. Блюдо должно готовиться при температуре 180-190 градусов около 30 минут.
Перет тем как подать блюдо на стол, положите в каждый горшочек по щедрой ложке сметаны и посыпьте пельмени зеленью.

Сначала их нужно отварить немного, иначе мороженные слипнутся в горшочках в комок теста.

отварить и положить в горшочек

..Я сырые не запекала... только отварные.. просто на пельмени кусочек сливочного масла.. и заливала сметана+сыр на терке и специи... при подаче посыпать зеленью..

Зажарка - лук, морковь, грибы, сметана, специи.
В горшочек сливочное масло - зажарка - сырые пельмени - сыр. Чередовать. Заполнить не до краев. Налить немного воды или бульона. И в духовку 180 градусов на 30-35 минут

Ну готовые посыпать сыром и жаренным луком и в духовку в горшках!

Ну так заливай кипятком и на огонь.