Готовим в различных приборах

Подскажите рецепт свининки в горшочках /желательно для СВЧ/. Имеется мясо уже пожаренное, картошка, морковка,лук и др.

Mqr Rwm
Mqr Rwm
15 976
Можно добавить маринованный огурчик и рассол от него. А можно две ложки пива, оригинальный вкус получается.
ЕР
Елена Расчектаева
99 788
Лучший ответ
Mqr Rwm Пасиб! Как раз пьем пиво!
Рецепт вы уже сами описали: все складываете в горшочек, соль, специи, немного бульона (воды) и в печку до готовности (чтоб потомилось)
Маша Карачева
Маша Карачева
37 031
Свинина в горшочках

Для приготовления блюда Вам потребуется:
- свинина - 300г
- мука - 0.5 ст. л.
- сало топленое - 1 ст. л.
- бульон - 3 стакана
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 луковица
- картофель - 1.5 кг
- лавровый лист, зелень петрушки или укроп, перец горошком, соль - по вкусу

Зачищенную мякоть нарезать кусочками (по 10-15г) , обжарить до образования корочки, посыпать пассерованной мукой, перемешать, залить бульоном, заправить солью, специями и стушить.

Нашинкованные морковь и лук спассеровать. Картофель нарезать дольками. Мясо вынуть из соуса, смешать с подготовленными продуктами, положить в порционные горшочки, залить соусом и поставить на 25-30 минут в духовку. Подать в горшочке, посыпав зеленью.
На дно горшочка кладешь мясо, затем кубиками нарезанную картошку, сверху моркови и лук. Полить майонезом, полсалить, поперчить и залить небольшим количеством воды или бульона. Если мясо уже готово, то хватит 15 минут в микровалновке, после того, как будет готова посыпте сыром!
все соединить в горшке, добавить воды или бульона, можно даже из кубика, но в не в свч, а в духовку, в свч мясо будет жестким, если нет духовки, то в кастрюлю и на огонь, а в горшки можно разложить перед подачей
делаем так : горшочек в нутри смазать маслом
на низ ложим мясо свинину она готовится быстрей и мягче
на верх ложим картошку морковку луку немного
потом еще раз повторить
перчим солим сверху и водой немношко полить
чтобы пеец и сольпопала в низ горшочка
и в духовку 215градусов на 40минут
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖШ

Похожие вопросы