Готовим в различных приборах

Не разу не готовила блюдо в горшочке.

В него нужно сырые продукты класть и потом уже там все готовится? Или уже готовое все закладывать? Если готовое, то зачем они вообще нужны? Для красивой подачи?
DA
Darya Akhmedova
16 525
Я обжариваю
Мясо до корочки, его нельзя назвать готовым
Обжариваю лук морковь томат
Картошку режу кубиком сырую
Специи и воды, оставляя место для ее кипения
И вот это все томится
Ставишь в холодную духовку и с горшком разогреваешь
Часа 1.5-2
ЕФ
Елена Фурсова
52 478
Лучший ответ
Darya Akhmedova И оно там прямо кипит?
И щи тоже?
А я иногда предварительно обжариваю, смотря какое блюдо..
Darya Akhmedova Один горшочек идет ведь на один раз, да?
Берем мясо. Свинину или курятину. Режем кусками 3х3 см. Обжариваем на сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Мясо должно получиться обжаренное, но сырое. Солим. Закладываем в горшок мясо. Туда же - крупно нарезанные картофель и морковь, специи. Полстакана кипяченой воды. Ставим в духовку, накрываем крышкой. Томим до готовности.
Вариант. Кладем не картофель с морковкой, а полусваренный рис. Специи, соль. Полстакана воды. И томим.
горшочки надо сначала прокипятить а в духовку ставить на противне до включения огня - блюда в них получаются вкусные если правильно делать закладку
Ирина Семченко
Ирина Семченко
57 977
в глиняной посуде блюдо приобретает особый вкус
понты для ностальгических приезжих. Если в печке настоящей с углями - тогда другое дело. А в кастрюле на плите так же всё приготовится. Можно по горшкам красиво распихать, никто и не заметит.
Юлия Кисиль
Юлия Кисиль
80 807
сырые
Сырые продукты. Например мясо, картошка, морковь, лук, соль, перец, лавровый лист. Мясо можно немного обжарить предварительно. Всё уложить в горшок, залить водой на треть и поставить в холодную духовку. Духовку включить и готовить при 180 около часа. Готовое блюдо перемешать. Сверху добавить сметану и свежую зелень.
сырые продукты кладешь и в духовку.
Vera Wedel
Vera Wedel
59 839
Все сыроее и вгопшочке они обмениваются соками... поэтому и вкусно
Darya Akhmedova Мясо например с картошкой там разве проварится?
Сырые
Все сырое
Для антуража.
Ольга Ковалева
Ольга Ковалева
67 435
Сырые. Но грибы предварительно обжариваю.
сырые. и что бы горшок обязатольно ночной был
Ж1Ка Ж1Ка С какашками ))-сырыми ))
В горшке готовят.
Приготовленная еда в горшочках вкуснее. Но вкуснее, когда все обжаришь.
Анна Бас
Анна Бас
37 558
А зачем Блюдо в Горшочек класть !!?варись, горшочек, варись !!?)это не блюдо, это блюдце. и даже оно не поместится в горшок !!))
Очень вкусное получается мясо с картошечкой, все сырое выкладываю.
ГЯ
Гулима Яхина
10 643
нужно сырые продукты класть конечно
если продукты имеют разное время приготовления, то часть можно положить полуготовыми. Например, мясо и рыбу можно отварить и тушить в горшочке с овощами, грибами

Похожие вопросы