Готовим в различных приборах

Если фермерская курица варится примерно 2 часа и горох тоже около 2-х, тогда их можно одновременно варить для супчика ?

Майя Азизова
Майя Азизова
4 819
Что это за курица такая, которую нужно варить 2 часа? Она от силы минут 40 варится.
ТП
Татьяна Петрова
68 269
Лучший ответ
Майя Азизова примерно 20 минут и готовая - это курицы напичканые антибиотиками гормонами роста, а домашняя долго варится всегда
Ирина Васильева Бывают такие курочки несушки например.
Лилия Киреева Тут люди даже не знают что кроме ГМО бройлеров есть ещё настоящие курочки
Анна Дудникова Что это за курица,, которую варить 40 минут? Это бройлерный уыпленок. Домашний петушок и три часа не против вариться
Если фермерскую порубить и вымачивать в соленой воде 4 часа .при этом варить горох нут -30 минут, потом варить курицу час и соеденить в итоге все .будет адекватно и экономно
***** Nurbolat[Kizi]
***** Nurbolat[Kizi]
84 764
Это очень старая Молоденькая за полчаса готова А горох на ночь замочить
ЕР
Евгения Романюк
77 374
вчера засекала сколько варится стакан хорошо промытого колотого половинками гороха - через час уже был готов без предварительного замачивания
для меня курица и горох несовместимы в совместном супе
чтобы домашнюю курицу приготовить без напряга - срежьте мякоть и прокрутите на фарш а бульон варите из косточек - тоже часа хватит до заправки овощами
Надя Лукьянова
Надя Лукьянова
50 646
Алия Жумадилова А его кстати вообще из говядины варят. Прост к слову.
Горох не нужно варить ни с курицей, ни на курином бульоне.
А теоретически вы правы. Есть такое блюдо "пити", где мясо и горох закладываются вместе
Анна Дудникова
Анна Дудникова
89 024
Майя Азизова я варю куринное пити
прошлый раз варила раздельно - гороховый супчик получился очень даже вкусный
курицу НЕ ВАРЯТ.
варят спинки для бульона. А филе варить - на выброс. Оно стент вываренным и жестким
Елена Болтунова
Елена Болтунова
66 326
курица варится 20 минут от закипания
ОК
Олеся Кузина
55 647
Майя Азизова через 40 минут попробовала она жёсткая, начинаешь откусывать мясо она пружинит удар в лицо
Анастасия Самохвалова Тут люди даже не знают что кроме ГМО бройлеров есть ещё настоящие курочки
Да, можно вместе. Тут люди даже не знают что кроме ГМО бройлеров есть ещё настоящие курочки
Лилия Киреева
Лилия Киреева
96 564
Оля Кащиц-Поточняк А ты типо ГМО анализ прям в магазине делаешь?
Кристина Репина вот настоящая курица, фермерская, без ГМО и не будет вариться два часа, иначе это будет вываренная тряпка.. по ходу, это вы мало что знаете о настоящих курицах...
Ну так-то да но что это у вас курица и горох???? Которые 2 часа варятся.
Екатерина Агейчик
Екатерина Агейчик
82 305
бульон у вас получится мутным если вместе
а горох замачивают на ночь чтоб сократить время варки )
а если в воду добавить немного соды, можно предотвратить выбросы метана )
ЛК
Людмила Конотопцева
92 796
Майя Азизова метан - болотный газ
к нему можно печку газовую подключить
Если предполагается варить горох вместе с курицей, то каким образом будет убран коагулировавший белок? Или ты эти хлопья в супе приемлешь?
Запретов нет, если результат ТЕБЯ устраивает, то можешь варить.
ТТ
Татьяна Тарасова
73 556
Ну, если курицу варить целиком и весит она килограмма два с половиной - три, то может, конечно, и надо два часа варить, если еще и замороженную без оттаивания положить.. Но легче разделать, отварить, а потом на бульоне варить суп.. И суп лучше гороховый на копченостях варить, а на курином бульоне хорош вермишелевый, с клецками, с сыром, с кукурузой.. А гороховый на таком у нас дома не очень..
Shahlo Samanova
Shahlo Samanova
52 815
Теоритически-да, практически-неудобно.
АА
Анастасия Асылгареева
51 875
Два часа курица ?!?Наверное своей смертью умерла, после нескольких лет плодотворного труда на благо фермера.
Юля Мухетдинова
Юля Мухетдинова
49 465
Если вы замочите горох в холодной воде на ночь, ему хватит 25-30 минут для готовки. В таком случае сначала варите курицу, горох добавите потом.
ОИ
Оличка Иванова
3 478
Елена Болтунова зависит от гороха. Бывает такой, что и за 5 часов не разварится

Похожие вопросы