Почему котлеты, когда стоишь у плиты и нянчишь их - нихрена не жарятся, как только на минуту отошёл - сгорели.

С чайником такая же фигня, стоишь, смотришь умоляюще на него, закипи быстрее, хренушки, как отойдешь, опа, закипел, и уже остывать начал))))

Закон подлости.

они следят за тобой... что котлеты...
что молоко... чуть отвлечешься - оно убежало

Для человека, среди прочего, мерой времени бывает чувство тоски и уныния. Стоя у плиты без дела, человек начинает скучать гораздо быстрее, чем если отойдет и займется чем-нибудь интересным вроде сидения в Интернете. Менее увлекательное занятие (вроде чтения книги) может давать меньшую видимость ускорения времени.

Это нечто экзистенциальное! Прокрастинация! Короче-Диалектика!

Это тайна, которую нам не дано понять. Как только человечество придет к сто процентно верному ответу по данному вопросу, мы вероятно выйдем на новый этап эвоолюционного развития.

Они обижаются, что забывают про них.

И потом, к слову:
Сел на пару минут проверить почту, чувствую, как пахнет жареной картошкой. Хотя я ставил ее вариться

да тоже заметила как тихо не убавляй огонь... вот прям стой у них 15 м

У меня была идея - сделать самостоятельно таймер, встроенный в плиту. Причем кроме таймера там должен был быть еще и термощуп, который можно воткнуть в котлету или погрузить в кастрюлю, и устройство сможет исходить и из температуры тоже. Устройство могло бы само выключить конфорку по готовности, или просто позвать меня, чтобы перевернул котлеты. Не смущало даже то, что плита вообще-то газовая и там это сложнее, чем с электрической.
Остановило лишь то, что я ничего не готовлю сам :)

Это квантовая физика. По типу фотон и наблюдатель. "В физике эффектом наблюдателя называют теорию, что простое наблюдение явления неизбежно изменяет его".

Сначала надо раскалить плиту, потом класть, через минуту-две обжарится, переворачивай на другую сторону, и сразу убавляй огонь на половину

Потому что вы его без гвоздей готовите.

Котлеты еще ладно. Вот капуста при тушении моментально теряет кондицию, если немного зазеваться.

Не кладите котлеты на холодную сковороду. Убавляйте огонь после того, как котлеты перевернули

))) Закон подлости?

Не графское это дело - котлеты жарить !

перенянчили, пока стояли у плиты

субъективность восприятия скорости течения времени

масло

Делай на пару.

Это закон подлости