Как такое испечь?

Тесто для кекса и шоколадная крошка

Это "Веганский и Безглютеновый Шоколадно-Банановый Хлеб"
Копирую перевод дословно:
3 пюре из спелых бананов
⅓ чашка растопленного веганского масла
2 ч. л. разрыхлителя
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка ванили
1 стакан немолочного молока
(я использовала овсяное молоко)
1 стакан сахара
(я использовала обычный тростниковый)
2 стакана обычной или безглютеновой универсальной муки
½ стакана шоколадной стружки

Разогрейте духовку до 375 градусов.
В одной миске смешайте растопленное веганское масло, банановое пюре, разрыхлитель, соду и ваниль.
Затем добавьте молоко и сахар. Затем добавьте муку.
Наконец, добавьте шоколадную стружку.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму для хлеба и сверху выложите оставшуюся 1/4 стакана шоколадной стружки. Выпекайте около 45 минут, пока хлеб не поднимется и не станет золотисто-коричневым. Наслаждайтесь теплом!!

находите рецепт кекса с шоколадом (шоколадной крошкой/каплями), покупаете необходимые продукты, следуете рецептуре, не нарушая технологии. Если все ок, на выходе получите такой кекс

Ищите рецепт "Кекс с шоколадными каплями".

не пойму - мазурка это или что

В песочное тесто ломаем шоколад и печем обычное печенье

В тесто (не могу определить, песочное оно, бисквитное или какое) - насыпать шоколадные капли и хорошо перемешать.
Шоколадные капли - продаются в любом магазине в отделе где всякая мука, посыпки, сахарная пудра и т. п.

в духовке

Ну да, любое красивое тесто, плюс шоколадные капли, или кусочки. например:
Ингредиенты для «Классические маффины с шоколадными каплями»:
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Молоко — 150 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 80 г
Сахар — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Шоколад молочный / Шоколад (шоколадные капли) — 100 г
Всё смешать, капли лучше смешать с мукой, чтобы лучше распределялись по тесту. И запечь до сухой шпажки.

Испеч