Странная работа индукционной плитки.

Может, адаптер неподходящий? Нужны специальные адаптеры для индукции. Или качество адаптера желает лучшего. Многие жалуются, что с ним нагрев очень долог. С турками мучаются, да. Алюминевая посуда должна магнититься (магнитом дно проверьте), а в идеале вообще лучше спецпосуду купить. У меня часть алюминия магнитится, часть нет, причем новые кастрюли - проверяла, когда выбирала, что купить - индукцию или стеклокерамику. Хорошо, что в последний момент передумала, купила стеклокерамику.

Блин зачем? Она греется со скоростью света . Так же и остывает .

Турку нужно ставить на открытый огонь)))

Блин надо было из блинной муки делать, а не стальной класть на индукционную плиту.

не всё так плохо.. можно на неё поставить микроволновку или эл. чайник или тесто раскатывать.

Почитайте инструкцию. Индукционные плиты требуют особого обращения и специальной посуды. Иначе выйдет из строя на раз-два

Турка вообще не для индукционной плитки, маленькая площадь дна. А эмалированная нормально должна греть, она же стальная. Вообще, магнит - лучшая проверка посуды на пригодность к индукционной плите.

Для индукционной плиты нужна особая посуда.

Главное требование к посуде – наличие у нее ферромагнитных свойств (проще говоря, способности к намагничиванию). При этом магнититься должно именно дно посуды – ведь только оно взаимодействует с индукционной катушкой. А стенки могут быть выполнены из любого материала.

Обратите внимание: для индукционных плит не подходит то, что полностью выполнено из алюминия, стекла и меди.

Необязательно сразу мчаться в магазин, чтобы приобрести новый набор посуды. Можно использовать домашние кастрюли и сковороды, предварительно проверив их при помощи магнита. Те, ко дну которых прилип магнит, можно использовать. К слову, если поместить неподходящую посуду на конфорку индукционной плиты, она попросту не включится.

Дно посуды должно быть толстым (не менее 2 мм) и идеально ровным, плотно прилегающим к поверхности плиты. Именно такое дно обеспечит равномерный нагрев посуды и не деформируется от нагрева.

Выбирайте посуду с диаметром дна не менее 12 см – он должен совпадать с диаметром конфорки. Если дно кастрюли или сковороды будет меньше, плита не включится.

Специальная посуда для поверхностей с индукционной катушкой имеет особую отметку – значок в виде спирали. Обычно кастрюли, сковороды, ковши и пр. производят из чугуна или нержавеющей стали. Выпускается также посуда из алюминия с дном, покрытым ферромагнитным сплавом.

Если всерьез любите готовить – индукционную варочную поверхность купили зря; теперь управлять на кухне будет она. При этом, скорее всего, купили недорогую – а это вообще "деньги на ветер". Не говоря уже о "пользе" для здоровья, в частности – воздействии на кровь.

нужна специальная посуда.... простая не подходит

Три условия для индукционки, посуда должна: магнитится (проверяется магнитиком с холодильника), иметь плоское не рельефное дно, иметь диаметр дна не менее указанного в инструкции. Блины это как дохлому припарки, как виагра импотенту, короче попала ты на новую посуду. Можно отнести плиту в магазин и обменять на другую (не индукцию) как не подошедшую по параметрам.

блин не нужен

на индукции вся посуда поёт, но звенит обычно с тонким или может кривым дном, возможно блин кривой а турка лёгкая, эмалирования посуда работает и без переходников, но медленнее чем правильная, поскольку обычно сталь на дне тонкая