Как можно интересно приготовить куриные бедра?

Ну можно приготовить, сидя в голом виде на елке. Это будет интересно

Вынуть из бедер косточку, нафаршировать их обжаренными с луком грибами, обвалять в муке и быстро обжарить. Затем сложить в форму для запекания, смазать сметаной, посыпать сыром и запечь в духовке. Соль, специи по вкусу. И никакого майонеза!!!

Запеките в духовке с картофелем.

быстро обжарить бедра в панировке, сложить в емкость и довести до готовности в духовке, а еще посмотрите рецепт Гедлибже

в медово-горчичном соусе

в сковородке потушить с картошкой и специями

Можно. Спустить кожу. Обрубить кость. Затем снять с нее мясо и перемолоть в мясорубке или мелко порубить с добавлением лука, морковки и еще чем вздумается. Зелени, оливок, помидор, сыра. Нафаршировать этой смесью кожу ножки сохранив ее форму. А запечь в духовке или поджарить на сковородке. Можно под соусом.

я беру без кости, вымачиваю в соевом соусе с сушеным чесноком, потом натираю прованскими травами и грилю на гриле Редмонд, сумашедше вкусные бедрышки

в соевом соусе самое вкусно будет

Здесь, конечно, не бёдра, но принцип понятен. Мне ещё нравится перед жаркой мариновать мясо в соевом соусе (примерно, ночь в холодильнике).

Курочка в шубке
На 8 голеней (бедрышек): 2 яйца, 1 ст. хлопьев (смесь кукурузных, пшеничных, овсяных, только не сладких), 50 г сыра, соль, смесь пряностей для курицы, мука.
Кусочки курицы вымыть, посолить и натереть пряностями. Смешать хлопья с натертым на терке сыром. Если хлопья крупные – предварительно покрошить руками. Обвалять кусочки курицы в муке, обмакнуть во взбитые яйца, затем об-валять в смеси хлопьев и сыра. Противень слегка смазать маслом, выложить ку-рицу и запекать до готовности.

Окорочка «Мужская радость»
3 окорочка, 6 луковиц, 2 кислых яблока, 400 г майонеза, 400 г кетчупа, чеснок, сыр, маргарин, лавровый лист, соль.
Каждый окорочок разделить на 2 части. Приготовить маринад: лук и яблоки пропустить через мясорубку, добавить майонез, кетчуп, посолить, поперчить, перемешать. Замариновать на 2-3 часа.
Противень смазать маргарином, выложить мясо, посолить, смазать майонезом и чесноком, запекать до готовности. В конце запекания посыпать тертым сыром.

Курица «По-особому»
4 бедрышка курицы, 4 зубчика чеснока, 4 ст. л. майонеза, молотый черный и красный перец, соль, приправа для курицы, растительное масло.
Чеснок очистить и измельчить. Черный и красный перец, соль, приправу для курицы и чеснок смешать.
Противень выстлать промасленной бумагой, под кожу кусочков курицы положить пряную массу, выложить мясо на противень. На каждый кусочек выло-жить 1 ст. л. майонеза. Запекать в разогретой духовке до готовности.

Запеканка «Вкусная картошечка»
1 кг куриных бедрышек, 1 кг картофеля, 4 помидора, 150 г майонеза, 100 г сыра, зелень, соль, перец, чеснок по вкусу, масло для жарки.
Майонез перемешать с перцем и измельченным чесноком. Бедрышки залить соусом и оставить на 1 час. Картофель очистить и нарезать кружочками. Помидоры также нарезать кружочками.
Бедрышки выложить на смазанный маслом противень, на них поместить картофель, затем помидоры. Соус, в котором мариновались бедрышки, чуть разбавить водой и залить блюдо. Запекать до готовности. За несколько минут до готовности посыпать тертым сыром.

По-моему, в наше время можно вообще не напрягаться, за нас половину дела уже сделали) Покупаю Благояровские бедра по-кавказски (маринад уже готов, достал из пакета – сразу на сковородку или противень)
И вкусно, и не банально, и быстро по времени

Чахохбили, куриные бёдра под медовым соусом, куриные бёдра на «подушке» из капусты (в духовке), куриные бёдрышки, тушенные в томатно-соевом соусе – вот это мой топ по идеям рецептов

Не знаю насколько для Вас необычно, но мне нравятся куриные бёдрышки, запечённые с сыром, под чесночным соусом