А что вы кушаете на ужин?

Капуста по «шверински» .
Ночь за окном, пора уже спать ложиться, но если не поем не засну. Вот только из еды толком ничего и нет. В выходные гости приезжали, кто-то из них купил на закуску кольцо краковской. Половину съели, а половина так и лежит. Да вот еще капуста квашеная осталась, только я ей объелся. Как-то в городе Шверине угощали меня капустой, тушеной с колбасой. Вкусно было, хотя немцы не умеют готовить как мы, русские. Ладно, попробую повторить рецепт, придав ему русский колорит. Ставлю на плиту глубокую сковороду. На колбасе сначала делаю неглубокие продольные надрезы, а потом режу кружочками и кладу на сковородку. Масло не добавляю, в краковской и без того жира много. Репчатый лук у меня всегда есть, мелко рублю большую головку и отправляю к колбасе, пусть пассируется. Крепкие спелые помидоры нарезаю кубиком и высыпаю туда же. Немцы клали черри, но, да какая разница, это же не салат. Перемешав, убавляю огонь и накрываю крышкой. Пришла очередь капусты. Раскладываю ее на доске и рублю помельче, так будет вкусней. Выкладываю в сковородку, хорошенько перемешиваю. Теперь надо потушить. Можно долить воды, только это как то не по русски. Капустный рассол весь на щи ушел. Где то у меня был пакет с томатным соком, точно есть и не испортился. Прибавив огонь, заливаю им капусту, жду когда закипит, убавляю огонь и накрываю крышкой. Придется подождать минут пятнадцать. Что зря сидеть, сбегаю за пивком. Ну вот, готово! Из сковородки я есть не буду, положу в глубокую миску. Ах, какой запах, но чего- то не хватает. Конечно же, укропчика с петрушечкой. Капустка жирная, душистая, а пиво пенное, холодное. Аж кружка запотела. Покушал, теперь можно ложиться спать, только надо помолиться перед сном. Нет, посижу еще немного, подожду пока капуста по «шверински» в желудке уляжется. Чтоб не рыгать во время молитвы.

вчера были картошка с мясом, помидоры, чай с конфетой

Яблоко.

кислую капусту с мясом (немного) и помидоры

кефир

Вчера оторвались по окрошке.... М-м-м-м....

Отварную рассыпчатую картошечку со слабосолёной жирной селёдочкой посыпанной зелёным лучком и залитой ароматным растительным маслом подсолнечника, да с нефильтрованным пивком.. .
Вредно да? ..но вкусно )))

На ужин муж ел макароны с мясом, ребенок - гречку с котлетой, а я - гречку и тертую редьку+морковь+майонез

Каротшечку с зеленью

Бутерброд с ветчиной и сладким чаем.

стакан кефира.... или фрукты, овощи!

Или кефир или йогурт.. можно ещё творог!

Ой, я сегодня вот такие котлетки на ужин делала, первый раз. НУ, очень вкусно получилось, а главное дешево ( относительно) и сердито. http://forum.say7.info/topic11125.html

Мяско!

На ужин я ел запечённого окуня в фольге вместе с зелёным луком и помидорами и в лимонном соке, а на гарнир коричневый рис.

На ужин я ничего не ем и другим не советую-вредно.

Были в ресторане, предавались кулинарному и вкусовому разврату...