Готовим в различных приборах

как правильно пользоваться фритюрницой? что вы в ней готовите(кроме картофеля)

Куриные крылышки во-фритюре.
Крылышки моем, сушим и обваливаем в панировке. Лучше всего панировка Камис "Хрустящий цыпленок", тогда солить и перчить не надо. Обжариваем при т 170 градусов по 5-7 мин с каждой стороны (смотрите как подрумянятся) . Крылья получаются чудесные, украсят и обеденный и праздничный стол... .

Можно сделать крабовые палочки в кляре.
Приготовить кляр из 0,5 стакана муки, 4 яиц и 1/3 стакана молока. По густоте он должен напоминать густую сметану. Каждую крабовую палочку накалывать на вилку, обмакивать в кляр и сразу же обжаривать в хорошо разогретом жире. Перед подачей к столу можно посыпать палочки сыром и зеленью.
Получается довольно необычно, но тут главное с количеством кляра не переборщить, а то слишком сытно получается. И для получения большего количества, можно эти палки пополам разрезать.

ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ
Берём 2 яйца взбиваем, добавляем ч. ложку соды и 0,5 ст. сахара, опять хорошо взбиваем, пол литра кефира и мука ( сколько вазьмёт тесто) все вымешиваем. Тесто должно быть констинстенции пельменного.
Раскатываем режим ромбиками и во фритюр.. . ВКУСНЯТИНА!
Получаеться целая куча пончиков! Мои мужики едят с вареньем и со сгущёнкой, а я просто с кофе.
Дарья Везденеева
Дарья Везденеева
18 769
Лучший ответ
цветная капуста в кляре, куриные крылышки
АВ
Алёна Волик
65 711
да всё, что жарится в плавающем жиру. Чебуреки и кребли получаются вообще обалденные
Nazik Alibekova
Nazik Alibekova
4 823
"как правильно пользоваться фритюрницой? " ПОЧИТАЙТЕ ИНСТРУКЦИЮ!
фритируют всё:Вмясо, рыбу, овощи (в пивном или винном тесте) и даже мороженное...
В ней можно готовить всё,что жариться во фритюре. Рыба в тесте, пирожки, чебуреки, хворост и т. д. Ирина
готовить можно что угодно, мясо, рыбу, овощи