Что добавить в рыбный пирог?

Лук, приправы.... риса немного можно....

Рыбный пирог

По 2/3 стакана сметаны 15% и майонеза
муки до состояния густой сметаны
полторы средних пластины филе морского языка
масло раст. для смазки сковороды.

Выложить плотно друг к другу нарез. куски рыбы на смазанную сковороду, посолить, поперчить по вкусу, залить тестом, выпекать до готовности (проверить вилкой) . Можно подавать с соусом "Тар-тар", как рыбное горячее.

для коржей:
маргарин - 250г. ,
мука - 2,5 ст. ,
сметана - 1 ст. ,
яйцо - 1 шт. ,
сахар - 1 ст. л. ,
сода - 0,5 ч. л.
для начинки:
сыр - 100г. ,
майонез - 200г. ,
консервы из лосося (в масле) - 2 банки,
яйца - 3 шт. ,
Тесто: Маргарин натереть на крупной терке, добавить муку и смешать с остальными компонентами. Тесто разделить на 5 частей, каждую часть тонко раскатать, наколоть вилкой и выпекать в духовке.
Начинка: Начинку выкладывать слоями на выпеченные и остывшие коржи.
1-й слой: сыр на крупной терке + майонез (можно немного чеснока)
2-й слой: размятые вилкой в банке консервы из лосося
3-й слой: рубленные яйца + майонез
4-й слой: размятые вилкой в банке консервы из лосося
Собираем торт: выпеченный корж кладем на блюдо и выкладываем 1- ую начинку, затем, снова корж и 2-ую начинку, затем еще корж и 3-ю начинку и последний корж и 4-ую начинку. Накрыть пятым коржом, смазать его майонезом, посыпать тертым сыром и тертым желтком/яйцом, поставить в холодильник. Дать торту настояться и пропитаться.
* Лососевые консервы можно заменить другой консервированной красной рыбой в масле, напр. горбуша и т. д.

Рис, соль и перец. Некоторые еще картошку добавляют-я так не люблю. Ну, и сама собственно рыбка.

не забудьте положить рыбу и желательно без костей

Обычно добовляют рыбу, рис, приправы.

много лука, майонез

Морковь, лук, баклажаны кладут))))))

пряности специально для рыбы... зелень)