Куриное рагу, томленное в духовке
Ингредиенты:
курица 1 шт. , соль, перец, лавровый лист, приправы: букет овощей, базилик, сладкий перец, лимоны 2 шт. , чеснок 3 зубчика, картофель 1 кг, морковь 1 шт. , репчатый лук 1 шт. , соевый соус 3 ст. л. , растительное масло
Способ приготовления:
Курицу вымыть, слегка обсушить. Чеснок нарезать на дольки и нашпиговать им куриное мясо.
Взять казан или кастрюлю, в которой будет томиться курица, смазать растительным маслом. Курицу посолить, поперчить, сдобрить специями и выложить целиком в кастрюлю .
Лимон нарезать и разложить поверх курицы.
Закрыть кастрюлю крышкой и поставить в духовку . Запекать около часа или чуть дольше, почти до готовности при температуре 200 градусов.
Вынуть курицу из кастрюли вместе с лимонами.
Картофель нарезать небольшими кубиками и выложить в кастрюлю .
Морковь нарезать кружочками и добавить к картофелю. Репчатый лук измельчить и выложить в кастрюлю .
Овощи посолить, поперчить, выложить лавровый лист, закрыть крышкой и поставить в духовку, томить около 25 минут.
Курицу нарезать на небольшие кусочки.
Выложить к овощам, перемешать.
Дать постоять в духовке еще минут 15 без крышки.
За 5 минут до готовности влить соевый соус. Выложить ароматное блюдо на тарелку, посыпать свежей зеленью и подать к столу.
--------------
Готовим в различных приборах
что приготовить на обед???
возьми сардельку молочной колбасы. . проткни многими длинными спагетинами и так - повесь дад кипящей кострюлей. .
спагетины размякнут - сарделька утонет в кипятке и свариться волосатым седым чудовищем! )))
фото ищи в инете - "как оригинально сварить сардельку"
спагетины размякнут - сарделька утонет в кипятке и свариться волосатым седым чудовищем! )))
фото ищи в инете - "как оригинально сварить сардельку"
а у нас тушеная курица в поварском мешке и с острым соусом будет. Еще шпинатный супчик
у меня куриный супец и плов на 2-е )))
Беф-строганов.
Говядину (филе) разрезать на ломтики толщиной 1-2 см, отбить, нарезать полосками шириной около 0,5 см и длиной 4-5 см, сухие полоски мяса положить на сковороду в разогретый жир и обжарить до коричневого цвета.
Рубленый лук обжарить вместе с мукой, добавить острый томатный соус, перец, соль, лавр. лист, немного сахара, воды по необходимости, сметану и вскипятить. Соусом залить беф-строганов и, помешивая, на слабом огне ещё раз вскипятить. Если мясо ещё жёсткое, следует варить, пока оно не станет мягким.
800 г говядины, 1 луковица, 1/2 стакана томатного соуса, 1 ст. ложка муки, неполный стакан сметаны
Говядину (филе) разрезать на ломтики толщиной 1-2 см, отбить, нарезать полосками шириной около 0,5 см и длиной 4-5 см, сухие полоски мяса положить на сковороду в разогретый жир и обжарить до коричневого цвета.
Рубленый лук обжарить вместе с мукой, добавить острый томатный соус, перец, соль, лавр. лист, немного сахара, воды по необходимости, сметану и вскипятить. Соусом залить беф-строганов и, помешивая, на слабом огне ещё раз вскипятить. Если мясо ещё жёсткое, следует варить, пока оно не станет мягким.
800 г говядины, 1 луковица, 1/2 стакана томатного соуса, 1 ст. ложка муки, неполный стакан сметаны
вкусный доширак!
окрошка
Я хочу рыбу тушеную с рисом и овощами, но блин, до дома только вечером доберусь.
Суп из колбасы. Быстро и очень вкусно.
приготовь просто еду
Гороховай суп
Попробуй приготовить луковый или сырный суп. Салатик из овощей. А на десерт клубнику со сливками ))))
приготовь макарошки с печенкой и печеночный паштетик супер будет
Похожие вопросы
- Посоветуйте что в буднии повсидневно можно кушать приготовить на обед? кроме картошки уже приелась! а кушать хочется
- подскажите что можно приготовить на обед когда в кошельке 200руб???
- Что бы сегодня приготовить на обед?
- что приготовить на обед
- что приготовить на обед?
- кулинария подскажите что завтро приготовить на обед
- что мне завтра приготовить на обед? :)
- Дорогие хозяюшки, вопрос на засыпку: Что приготовить на обед для гостей, из которых половину составляют вегетарианцы?
- Кто что сегодня приготовит на обед? Не знаю что.
- Подскажите, что приготовить на обед??? Только если блюдо мудренное, то с рецептом пожалуйста:)))