Готовим в различных приборах

что мне завтра приготовить на обед? :)

Зажарьте курочку табака. Гарнир картофель фри. Овощной салатик. Приятного вам!
Ирина Бохолдина
Ирина Бохолдина
651
Лучший ответ
Картофельный суп с фрикадельками
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
картофель - 4-5 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Добавить морковь и жарить ~4 минуты, помешивая.
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до кипения и варить ~10-15 минут.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.

Мясо с картофелем по-французски
1 кг свинины или говядины (филе)
1-1.5 кг картофеля
300 г лука
майонез
соль
перец
Лук нарезать полукольцами.
Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить.
Картофель почистить, нарезать кружочками.
Половину картофеля выложить в форму для запекания, посолить, поперчить.
На картофель выложить лук.
На лук выложить мясо, посолить, поперчить.
На мясо выложить оставшийся картофель.
Картофель смазать майонезом и поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 40-50 минут) .
http://www.say7.info/cook/recipe/104-Myaso-kartofelem.html

Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Немецкий сырный суп
Для рецепта Вам потребуются:
- вода - 3 л.
- картофель - 5 шт.
- шампиньоны (консервированные) - небольшая банка
- лук репчатый - 2 шт.
- плавленый сыр (мягкий) - 2 ст. л.
- фарш - 500г.
Поджарить фарш. Добавить лук и обжарить. Добавить порезанные шампиньоны поджарить. Картофель нарезать полосками
В кипящую воду кладем картофель, варим почти до готовности. Далее шампиньоны, фарш, лук, сыр (при использовании плавленого сырка 55-60% жирности, предварительно развести в горячей воде)
Можно использовать кубик, укроп, базилик, перец
Мария Югич
Мария Югич
43 189
солянку
Регина Иминова
Регина Иминова
23 692
плов
Щи на первое, Жаренную картошку с сосиськой на второе+порезать помидорку=)
Свиные ребра с апельсинами и черри
Ингредиенты: 1 кг свиных ребер

1 стручок красного чили

1 ст. л. апельсинового мармелада

200 г кетчупа

тертая цедра и сок 1/2 апельсина

1 пучок петрушки

2 апельсина

250 г помидоров черри

7 зубчиков чеснока

100 г сливочного масла

1/2 багета

листья салата

бумага для запекания

Приготовление:

Свиные ребра вымойте, промокните насухо, поперчите, посолите. Глубокий противень застелите бумагой для запекания и разложите на нем ребрышки. Запекайте в разогретой до 200 С духовке примерно 10-15 минут. Стручок перца чили почистите, разрежьте в длину, удалите зернышки, вымойте и мелко нарубите. Смешайте кетчуп, мармелад, чили, апельсиновый сок и цедру. Поперчите, посолите. Петрушку вымойте, обсушите и нарубите. Половину добавьте к кетчупу и тщательно перемешайте. Апельсины вымойте и нарежьте на кусочки. Томаты вымойте и почистите. Распределите вокруг ребер 6 зубчиков чеснока, кусочки апельсина и томаты. Сбрызните получившиимся чили-кетчупом и продолжайте запекать в горячей духовке еще полчаса. Оставшийся зубчик чесонка мелко нарубите. Смешайте с маслом и оставшейся петрушкой, приправьте по вкусу перцем и солью. Багет разрежьте в длину, а затем на кусочки. На горячей сковороде разогрейте сливочное масло, положите на него срезом вниз кусочки багета и обжарьте до золотисто-коричневого цвета. Выложите на тарелку ребрышки вместе с салатом. Подавайте с багетами.
Суп с фрикадельками. Можно бешбармак, слышали ли про такое вкусное блюдо?
ТЯ
Татьяна Я
3 044
Лучший завтрашний обед - это недоеденный сегодняшний ужин.
МБ
Мария Билык
2 976
Устрой разгрузочный день. Оно тебе надо готовить?!
Райымбек Црб
Райымбек Црб
2 586
капустняк, картошка с грибами, салатик-масалатик
На обед себя подай
Борщ!
OS
Oksana Shumilo
552
если есть время, то приготовьБеспармак (лучше всего с бараниной, но и подойдет свинина)!
Aisulu Bint Erik
Aisulu Bint Erik
486
Котлетки и рис) ну или макороны и котлеты, можно пловчик сварганить)) ) или курицу жаренную но не вкоем случае не гречку как гарнир!!!)
чтонибуть вкусное :) горячие бутеры с сыром потянут ?
а если что посерьезней то суп!! ! с колбаской :) рассольник например :)