Сварила слишком много риса на гарнир... Подскажите, что можно сделать с 300 гр. вареного риса?

салатик или рисовые котлетки. (с рыбой или печенкой)
200 гр длинно-зернисотого риса
соль
4 ст л оливкового масла
2 ст л белого винного уксуса
2 пера зеленого лука, мелко порезанных
1 морковь, мелко нарезанная и слегка отваренная
1 маленький зеленый перец, мелко порезанный
2 маринованных огурца, мелко порезанных
2 ст л порезанного лука
Добавить масло и уксус, пока рис еще теплый. Добавить овощи и шнитт-лук, перемешать. Выложить на блюдо и сразу подавать

Этим салатом очень хорошо фаршировать помидоры.
Срезать верхушки у 4-6 крупных помидора, сохранить крышечки. Вычистить внутри, сохранив мякоть для использования в супе или другом рецепте. Поставить помидоры срезом вниз на бумажное полотенце. Когда пора подавать, наполнить томаты рисовым салатом

Рисовый пудинг с творогом
0,5 стакана риса
1 стакан молока
1 стакан воды
1 яйцо
100 г творога
2-2,5 ч. ложки сахара
4 ст. ложки сметаны
10 г сливочного масла
соль
Рис перебрать, промыть, сварить в смеси воды и молока с небольшим количеством соли, слегка остудить, протереть через сито. Затем добавить творог, сахар, яйцо и тщательно перемешать. Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее получившуюся массу, накрыть крышкой и довести до готовности на водяной бане. Готовый пудинг подавать со сметаной.

съесть завтра и послезавтра на гарнир. или сделать салат из печени трески с рисом. можно перемешать с мясным фаршем, яйцом сырым и зажаркой из лука и моркови и сделать тефтели. можно следать начинку дл блинов или пирогов. можно с ним сделать фарш для перцев

Ленивые голубцы, обыкновенные голубцы или ёжиков натушить.

Добавить яйцо, изюм, сахар по вкусу и запекать в духовке.

пирожки с грибами или с яйцом. возьмите лаваш тонкий разрежьте на квадратики. туда фаршик с рисом и т. д. заверните в квадратики чуть-чуть обжарьте в посол. масле с двух сторон. быстро классно и вкусно

Рисовая запеканка с яблоками

готовая рисовая каша
2 яйца
сливочное масло
яблоки (антоновка) 2 шт.
сахар 4 ст. л.
ванильный сахар

Вбить в кашу два яйца, можно добавить заранее замоченный изюм, хорошо все перемешать. Огнеупорную форму смазать маслом, выложить рисовозяичную массу, разровнять. Сверху посыпать хлопья масла, присыпать 2 ст. л. сахара. Яблоки промыть, разрезать пополам, вынуть семена и нарезать тонкими ломтиками, разложить по поверхности запеканки. Посыпать оставшимся сахарным песком и ванильным сахаром. Поставить в духовку. Выпекать при 180-200 градусах около 30-40 минут. Готовую запеканку охладить, разрезать на порционные кусочки. Подавать с медом, сметаной, вареньем, сгущенкой или киселем.

Салат из сыра, по-французски

Смешайте тертый сыр со сметаной, добавьте мелко нарезанный лук, соль перец. Перемешайте с рисом, украсьте мелко нарезанным огурцом и четвертинками помидоров. Сверху можно полить лимонным соком.
Рис (отварной) - 180 г. лук - 1/2 шт. огурец (можно соленый) - 1/2 шт. сметана - 1/2 стакана лимонный сок - 1 ст. л. помидоры - 4 шт. сыр тертый - 1 стакан

Добавить в фарш, сделать тефтели, пирожки/пирог с рисово-мясной начинкой или перец фаршированый. Смешать с творогом, яйцом, сахаром и сделать запеканку.

Можно рисовые биточки, крабовый салат. Пожарить куриное филе, порезанное на небольшие кусочки, смешать с рисом и немного протушить. Только обязательно дабавьте специи. Это упрощенный варинт плова.
А еще можно приготовить рис по-китайски: жарите яйцо, обжариваете морковь, фасоль, немного болгарского перца, помидоры, и все смешиваете с рисом.

Жареный рис по-китайски. Делается очень быстро на сильном огне в глубокой сковородке или воке, если есть. Налить немного растительного масла (без запаха) , кинуть замороженный или свежий зелёный горошек, любые другие мелко нарезанные овощи, можно добавить мелкие креветки или что угодно ещё, главное--мелко нарезнанное; кинуть туда же рис, разбить яйцо и всё время помешивать, пока яйцо не будет готово. Полить соевым соусом.

добавить фарш и сделать ёжики!)

в морозилку .до следующего раза

Заморозить-это правильно-что сегодня много, то завтра как найдешь! А вот когда придут незванные гости-купи курицу-гриль (можно попросить не полностью готовую, замороженным рисом нафаршируй (в брюшину) и разогрей вместе с курицей в духовке в рукаве, или в микроволновке! Быстро, без хлопот, к тому же курица и гарнир -два в одном!

1.Заморозить до голодных времен, потом как найдешь!
2.Сделать сладкую запеканку с изюмом.
3.Сделать запеканку с ветчиной и грибами.
4. Сделать салат с рыбой и рисом.
5.Сделать оладьи.
6.Сделать модные и невкусные суши.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Добавляем сахарку, 1 яйцо, выкладываем в формочку для выпекания предварительно смазав её сливочным маслом. Выпекаем и подаём полив любым вареньем или сиропом! Приятного аппетита!

добавте творог, яйцо сырое, немного манки и сахар по вкусу, запеките и получится творожно-рисовая запеканка

Добавить куриного, рыбного или другого мясного фарша, яичко туда, соль-перец. Сформировать кругленькие комочки, обжарить в горячем растительном масле, потом развести томат. Залить этим раствором. Тушить 10-15 минут. И ежики готовы. Приятного аппетита

Если домашние не против, можно сделать пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком. Получится очень по-летнему.

Добавить консервы в масле и обжаренный лук (перемешать) . Этой пастой намазать вафельные заготовки и обжарить в кляре.

отдать мне:)

Возмите банку любых рыбных консерв разомните их вилкой. добавьте один соленый огурец (можно свежий) , но с соленым вкуснее и смешайте все с рисом. получиться очень вкусно и сытно

салат: этот самый рис+крабовые палочки или колбаска или еще лучше ветчина+свежий огурчик+кукурузка консервированная+майонез+лук

Все зависит от того, какие еще продукты есть. Можно сделать салатик - слоями выложить листья салата, рис, рыбные консервы, лук, морковку, огурец, и тертые яйца. Слои промазывать майонезом.

можно пудинг сделать

пожарить рис с яйцами, зеленым луком и помидорами.