хозяйки-а вы сами, лично, осуществляете забой домашней птицы. если не секрет, поделитесь- как?

Ни сами не делаем этого ужаса, ни смотреть не хотим. Мы поэтому и кур не заводим, хотя живем по полгода в деревне. Как их потом резать, если они становятся ручными? Кто на руках сидит, кто как собачка бегает, а кто вообще в дом просится? :-))))

зажимаешь курицу ногами, задираешь ей голову и режешь, что сложного?

Привет, ТвердоЛОБОВ! опять проблемы?))))))

я и корову освежевать могу....

Сама ни разу. Раньше отец это делал, теперь братья.

Про дихлофос понравилось. Надо ловить птицу, просить прощения (дождитесь, пока простит) , кладешь ее голову на плаху и остреньким топориком - бац. И кидаешь от себы подальше. Когда отбегается - можно жарить (не забудьте потрошить и ощипать) . Не боитесь, что жена вспомнит эти навыки в самый неподходящий для вас момент?

берешь за крылья, голову на бревно тюк топором

Словами не предашь, надо видеть.

скольких резал - перерезал....

Инструкция: Как словил "жертву" - распластай ей крылышки и наступи на них ногами. Встал? Теперь, когда руки свободны - одной берешь за голову и оттягиваешь шею, а второй острым ножичком (заточи - не поленись) снизу аккуратно надрежь и подержи, пока не перестанет трепыхаться. Не отрезай голову сразу! Ибо птица начнет шеей вертеть и тебя забрызгает. Еще хуже если будешь рубить и невзначай упустишь ее безголовую. Без головы, даже курица может улететь, ищи ее потом в крапиве.. . а может она и через забор махнуть, в гости к соседскому Бобику на ужин.. . Будет аттракцион "а ну ка, отними" ;-)

Ловлю курицу/петуха, надеваю на голову полиэтиленовый пакет - внутрь брызгаю струю дихлофоса, пока птичка не очухалась - ей "писец пришел" !

Не секрет, просто, но это надо видеть...

В мирное время для отрубания, отрезания куриной головы используют топор, нож (главное не испачкаться кровью) после отделения головы, тушку отпустите в пустое ведро. Во время военных действий на Кавказе самый простой способ ...брали курицу за голову (шею пропускали между пальцев) и резким взмахом отрывали голову. В старину если хозяева хотели чтоб у них водились куры отрубленные головы и куриные лапки бросали на крышу сарая. Для успешного разведения птиц в домашнем хозяйстве... старались первую курицу у ко-во нибудь украсть или просили хозяев у которых покупали курей посадить птицу в мешок и унести в лес .Покупатель должен был найти мешок ...в лесу.