Тупой вопрос про домашнее молоко)) Я серьёзно спрашиваю)

Короче говоря, есть "домашнее" молоко, то есть не с фермы, а от домашней коровы) Вкус в целом приятен, чувствуется, что жирность хорошая, но почему-то в молоке присутствует непривычный запах и привкус, какой-то... Травяной, что-ли, чем-то похоже на зелень)) Из-за этого молоко слегка напоминает айран, или какой-то такой напиток с зеленью) Кислинки, горчинки, солёности - ничего такого нет, только трава. Это так должно быть?
Я в интернетах вычитал, что это может быть просто из-за определённых растений, попавших в корм корове. Говорят, что если молоко имеет солёный вкус, или то это может быть из-за болезни животного, если неприятный запах навоза - из-за грязи и т. д., а привкус травки - это нормально, некоторые даже говорят, что так надо)) Кто-нибудь знает точно что это за явление?))
Просто я до этого всегда пил только "обычное" магазинное молоко, там ничего подобного не наблюдается (некоторые утверждают, что там толком вообще ничего не наблюдается, ни вкуса, ни запаха))