можно-ли на садовом участке заниматься копчение рыбы для продажи ?

Разрешение санстанции и пожарников есть? Попросите их показать. Иначе можно настучать жалобой. И в налоговую инспекцию - тоже :-) Для копчения используется обычно дым от тления сосновых опилок. Вред, сами понимаете, минимальный. Попросите трубу сделать повыше - и все дела.

А почему нет? А запах от копчёностей, между прочим, очень вкусный.

смотря в каких размерах коптить.

Онищенке сообщите он их самих закоптит))))))))) ) конечно для продажи нельзя, дым то все равно будет,
а потом антисанитарные условия)))))))) ) короче если капните куда следует им не дадут развернуться.
А вот ещё пожарники вам в помощь

А садовый участок не предназначен для производства. А копчение рыбы для личных нужд никому не мешает. Лично я для себя копчу, никто не жалуется.

Хоть об коптись, главное, заплати налоги, за прибыл, полученную от продажи рыбки :)))

Требуется разрешение от Роспотребнадзора в первую очередь там дадут все рекомендации по данному вопросу и никто не разрешит заниматся законно производством любых пищевых продуктов если ты не имеешь на это разрешения кто будет отвечать за качество производимой продукции?

это все не законно потому что нет санитарных условий

Нарушение санитарных норм

Если вы пожалуетесь, то, скорее всего, у них будут проблемы. Еще узнайте, где они продают эту рыбу и натравите на них соответствующую инстанцию. А вообще, когда на дачах рыбу продают, где они ее коптят? также на даче. По-моему, сильного запаха от копчения рыбы нет, может и нет повода переживать.