На пяти сотках в СНТ. что лучше всего разводить, может выращивать. Использовать как хороший бизнес?

Мёд.
Если условия позволяют - в частности, в окрестностях много дикорастущих медоносов. Под сами ульи много места не надо.
Натуральный мёд всегда пользуется спросом и дорог - поскольку не так много желающих возиться с этими ядовитыми тварями.
Но если медоносов недостаточно - пчёлы больше сожрут сахара на прикорм, чем насобирают нектара. Некоторые мои знакомые на этом прогорали, занявшись пчеловодством в бедных медоносами местах.
К тому же некоторые годы неурожайны на мёд даже в "медовых" краях: то ли засуха, то ли дожди, то ли ветер...

Вообще-то такой размер не предназначен для бизнеса и производства сельхозпродукции в товарных количествах. Предполагается, чтобы себя прокормить с земли и иметь мало-мальскую прибыль, нужна территория не менее, чем 2 га, под КФХ или ЛПХ.
На 5 сотках бизнес будет не хороший, а мелкий и хлопотный.

Ну какой бизнес на 5 сотках?
Лучший бизнес - вложения в себя, в свой отдых и покой. Вот на это и надо тратить время и сотки земли.

Прежде чем что-то или кого-то выращивать изучите рынок. Продумайте каким способом будете сбывать продукцию. Посчитайте трудозатраты и выгоду.
А выращивать можно от зелени, огурцов и помидоров до клубники. А может рассада цветов и овощей. Но тогда вы должны жить на этих пяти сотках и теплицы нужны.

Недалеко от нас бабушка все засадила клубникой. Ведрами возит на рынок. И практически не ухаживает за посадками. А я дышу на каждый кустик....

Если постоянно там проживаете, то посмотрите вариант разведения домашней птицы.

куриц и кукурузу