Хочу на даче выложить кусок земли брусчаткой. Кто подскажет - сколько стоит выложить квадратный метр брусчатки?

Чтобы было проще ориентироваться в производителях и ценах, следует просмотреть реестр самых популярных вариантов материала с ценой за 1м2 брусчатки пиленой с термообработанной лицевой стороной:
Мансуровская белая с вкраплениями (100*100*50 мм) от $ 60;
Лисья Горка светло-серый тон (200*100*50 мм) от $55;
Исетская серо-белый тон (200*100*50 мм) от $ 53;
Южно-Султаевская песочный тон (200*100*150 мм) от $ 58;
Ладожская красно-розовая (100*100*-50) от $ 49.
Варианты пилено-колотой брусчатки с верхом и низом колотыми, боковыми гранями пиленными отличаются по цене:
Мансуровская от $ 60;
Южно-Султаевская от $ 56;
Лисья Горка от $ 60;
Сибирская от $ 50.
Источник: https://centro-pol.ru/ukladka-bruschatki.html

цены в инете есть

А точно, что именно брусчаткой?... Может быть, тротуарной плиткой?
Брусчатка - дорогой материал, особенно, если изготовлена из природного камня...

Для этого надо подготовить место.

Полагаю, что цены могут быть совершенно разными, это всегда "как договоришься". И что собственно будет входить в стоимость. Потому что для укладки тротуарной плитки нужно - собственно плитка, бордюр, машину песка, геотекстиль и цемент. Доставка. Работа. Полагаю, что в случае с брусчаткой будет вместо цены плитки - цена брусчатка. И в каждом конкретном случае и регионе стоимость каждого из вышеперечисленных элементов будет разной. В июне 2018 года выложить 25 кв. м плиткой мне стоило примерно 35 тыс (за все вместе - материалы, доставка, работа).

Мне кажется, что цены в каждой компании, которая занимается такими услугами, разные. Ну и наверно зависит от того, где у вас дача, какой грунт во дворе и многого другого. Так что надо самому подвигаться, посмотреть цены, а может быть даже позвонить в несколько разных компаний. Слышал, что нормальные цены в mos-bruschatka, но сам не обращался. В общем надо подсуетиться.

Примерно 5000 - 7000 рублей за квадратный метр гранитной брусчатки

Если говорить об изделиях из бетона, то они делятся на тротуарную плитку и брусчатку. Первое отличие - по высоте. Второе - по форме. Например, если камень длиной 200 мм и шириной 100 мм, а высотой 80 мм, то это уже называется брусчатой. Рассчитать стоимость можно на калькуляторе здесь: https://steingot.ru