Хотим строить дом. Газ по границе. Стоит ли строить печку, на всякий случай или это излишне?

Хороший вопрос.
Тут есть несколько подходов. В зависимости от размеров и компоновки дома можно либо оставить место под небольшую печь, чтобы поставить её позже, если конструктив пола позволяет его разобрать и выполнить печной фундамент уже определившись с конкретикой по типу и размерам печи. Можно сразу заложить фундамент под неё.
Можно строить дом на плите, тогда обычную одноэтажную печку можно будет поставить где угодно в пределах внутренних помещений. Можно сразу выбирать проект дома в котором печь является и декоративным и смысловым элементом интерьера, даже если не выполняет свои функции постоянно.
Теоретически, раньше дозволялось ставить газовую горелку в печь и топить дом таким образом. Для печи это идеальный вариант - лет сто не прогорит и не покоробится, если разжигать осенью и держать в прогретом состоянии до весны. Туда же можно и теплообменники отопления вставить и второй этаж отапливать радиаторами...
Вариантов вообще много.
Проработайте себе несколько подходов, обсудите их в семье и отложите принятие решения на месяц-другой, пусть подсознание поработает над шлифовкой и сортировкой хотелок и их приоритетах.
Как вариант - хорошая варочная печь в небольшом отдельном строении, типа летней кузни или бани, где можно перекантоваться при необходимости...
И учтите, что печь обогревает только те части дома, из которых её видно. Будет ширмочка из рисовой бумаги что-то закрывать, и печного тепла там уже не будет (((
Посмотрите проекты «домов на печи»
Удачи.

В нашей деревне (Бузланово, 29й километр Новорижского шоссе) газ провели в 1971 году. Местные жители радостно посносили свои старинные кирпичные печки и более 20 лет радовались жизни. Пока однажды зимой, в лютый мороз, газ вдруг не отключили по техническим причинам на недельку...
Селяне - не дачники, иного жилья у них нет. И люди не знали, как выжить!.. Те, у кого на подворьях были летние домики с печками, чтобы на этом основании сдавать их москвичам на лето подороже - переселились из своих добротных изб в эти халупы...
Как известно, умные люди учатся на чужом горьком опыте и только дураки - непременно на своём...

Если дом для круглогодичного проживания - я бы построил.
Да и если дача - всё равно бы печку или камин поставил.

Это вопрос лучше задать местным электрикам. Часто ли и на какой срок происходит отключение электроэнергии в зимний период? Чем строить печку, может проще обзавестись собственным электрогенератором на 3-4 квт. мощности.

Ваш вопрос не полон.
1. Где находится участок?
2. Ваш климатический регион?

на случай войны и катаклизмов

Это излишне. Если только вы не настаиваете на печи в доме.

Изначально продумайте проект своего дома или например посмотрите готовые https://www.mechtaevo.ru/

Газовый котел и насос достаточно. В систему залейте антифриз, чтобы на зиму воду не сливать, весной не заливать. Взял Термагент -30, он выдерживает температуру ниже 30 градусов