Могут ли осудить хозяина квартиры если вору в этой квартире было причинено увечье во время "работы"?

Судебная практика ясно говорит о том, что применение ловушек, капканов и пр. механического оборудования способного причинить вред здороью недопустимо. Если при посягательстве присутствовал владелец квартиры, и самостоятельно, например, уронил шкаф на вора, то это уже совсем другое дело. Здесь всё будет оцениваться в зависимости от обстоятельств (характер опасности, силы обороняющегося и нападающего их количество, их возраст, физическое развитие, наличие оружия, место и время и т. д.).

Могут, если вору был причинен вред, явно не соответствующий характеру и степени общественной опасности совершаемого им преступления.

Если увечье причинено умышленно или при превышении пределов необходимой обороны, то да, могут.

На дачах часто граждане оставляют отравленную водку. Воришка видит - ну как не отметить "улов". Там же и остается.. . А хозяин дачи на нары.. . Сплошь и рядом!

смотря какое? Если его поймали во время работы, так не колечить же его

В нашем государстве закон о самообороне - фикция. По этому если решили защищать себя и свою собственность - мочите и тело воду или в землю оружие вообще подальше. Если не сможете припрятать труп то вложите в руку нож побольше или что то подобное и ссылайтесь на сильный испуг во время нападения.

Конечно могут, если было превышение самообороны.

ещё как могут, он сам ещё и виноват будет а про то что тот воровал вообще забудут...