укусила собака, привлекаю хозяина по 115 ст. УК РФ, как доказать, что собака выпущена намеренно?

Собака в общественном месте должна гулять только в наморднике. Если покусала, то была без намордника. Это нарушение закона. Теперь это надо доказать: свидетелями, порваной одеждой, медпомощью.

носить на себе видеорегистратор...

Не проще договориться о возмещении материального и морального вреда? Пока речь идет об уголовном деле виновник по охотнее будет идти на примирение с выплатой компенсации. По гражданскому суду можете на порядок меньше получить. Моралка около 3000, материалка я так понимаю практически отсутствует, так как чеков на одежду нет, лекарство копеечное.

только свидетели. если их нет - тогда найти тех (соседей) , кто знает, что хозяин натравливает собаку

По факту если у вас нет видеозаписи, то нечего вы не докажете!
Ну как некоторые предлогали до турсов раздеть, тоже не получится =) взыщете моральный и материальный вред и все.
А если бить морду захотите =) вас собачка покусать снова может =) только качественнее!

Набить хозяину табло и пригрозить пристрелить в следующий раз и его и псину. А на деле были случаи, когда суд обязал усыплять собак за это. Но собака то не виновата, если у нее хозяин такой урод, что провоцирует ее на нападение. Ее вина лишь в том, что она ему преданна.

Найдите свидетелей, которые это подтвердят. А так, к сожалению недоказаемо

какая разница - владелец обязан отвечать за своё зверьё и за вред, который оно причиняет! Его по адмигнистративному, а Вв гражданском порядке с него за всё и по полной.... если он наглый - вообще до трусов раздень. Удачи. А судья видать ...учился на двойки и по блату пролез или купленый - всё доказуемо и зависит от тех кто эти доказательства оценивает...

собака - типа вещь. доказать что был цмысел. который необходим по ст. 115 ук рф. - свидетелями, лчше запись какая нибудь. а вообще интересно как подавали сами иск или через УВД