Какую уголовную ответственность можно понести, если я потратил 24000 грн. частного предпринимателя, на которого я работа

Не совсем понятно, получили ли Вы эти деньги в пользование (подотчётные средства) , доверили Вам эти деньги на хранения и обработку (касса, инкассация) или Вы просто имели к ним доступ по долгу производимых работ.

От этого и стоит изходить. Так как в разных случаях предусмотренно разное наказание.
Если Вы не имели доступ к деньгам, то однозначно это кража (или грабеж) . Если имели право распоряжаться деньгами растрата (присвоение, подлог) .
Если Вы получили деньги обманом - мошенничество.

Далее, следует понимать, существуют ли объективные доказательства Вашей вины. Если Вы ещё работаете на данного работодателя, вероятно Вы имеете возможность сокрыть или уничтожить улики против себя.

Расписка, которую Вы написали не имеет законной силы, если не составлена с участием свидетелей или нотариально (при этом свидетели не должны являться заинтересованной стороной) .

Сумма достаточно большая, но с большой долей вероятности можете расчитывать на условное наказание (если до этого не привлекались к ответственности) . Так же возможно досудебное урегулирование, если на него пойдёт потерпевший. Так же, возможно назначение обязанности погасить задолженность с оформлением исполнительного листа. Так будет проще, если Вы хотите уйти и отработать деньги в другом месте, а не у работодателя.

Стоит понимать, что даже Ваша обязанность отдать деньги не является основанием для привлечения Вас к работам, которые не указаны в трудовом договоре. Так же, режим рабочего дня не может быть изменён на этих основаниях.

В больнице будешь долго лежать.

если оформлены трудовые отношения, то будет применятся ст присвоение или растрата
Присвоение или растрата, то есть хищение чужого имущества, вверенного виновному, -
наказываются штрафом в размере до ста двадцати тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до одного года, либо обязательными работами на срок до ста двадцати часов, либо исправительными работами на срок до шести месяцев, либо лишением свободы на срок до двух лет.
2. Те же деяния, совершенные группой лиц по предварительному сговору, а равно с причинением значительного ущерба гражданину, -
наказываются штрафом в размере до трехсот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до двух лет, либо обязательными работами на срок до ста восьмидесяти часов, либо исправительными работами на срок до одного года, либо лишением свободы на срок до пяти лет.
3. Те же деяния, совершенные лицом с использованием своего служебного положения, а равно в крупном размере, -
наказываются штрафом в размере от ста тысяч до пятисот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период от одного года до трех лет, либо лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до пяти лет, либо лишением свободы на срок от двух до шести лет со штрафом в размере до десяти тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до одного месяца либо без такового.
4. Деяния, предусмотренные частями первой, второй или третьей настоящей статьи, совершенные организованной группой либо в особо крупном размере, -
наказываются лишением свободы на срок от пяти до десяти лет со штрафом в размере до одного миллиона рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до трех лет либо без такового.

но эт по УК РФ, на счет Украины трудно сказать